蒲田西口商店街を全部歩き、安くて美味い蒲田の穴場グルメを食べ歩く。生姜焼き専門店 いかがで生姜？の1番人気は厚切り生姜焼きだという。高知県産の黄金しょうがを使用している。一般のショウガよりも香り成分と辛味成分が多く含まれているのだという。遠方からもお客さんが殺到する人気メニューだという。水野真紀が厚切り豚の生姜焼き定食を注文した。真空状態にして低温加熱で調理する事で柔らかジューシーに仕上がる。スタジオの井桁弘恵が試食して相武にメッセージを送る事に。厚切り豚の生姜焼き定食を試食した井桁は「柔らかくて美味しい。先輩、ご飯に連れて行って下さい。私も見ています。」等とコメントした。相武は鯖の生姜焼きを購入した。鯖の生姜焼きを試食した南原清隆は「うめえ！」等とコメントした。次に、一行はとりまるを訪れた。この店では海鮮オールスターあいもりパック等を販売している。
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「豚ロース」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月21日放送 0:15 - 1:20 テレビ朝日
- ガリベンチャーVガリベンチャーV
- ROCK本なシェフが日替わりメニューを振る舞うエキサイティングな社員食堂。今回のゲストは今年デビュー30周年のGLAYのギターのHISASHI。音楽の話をいｓながらエキサイティングなメニューを開発していく。本日は北海道定食を作っていく。豚丼と塩辛じゃがバターをHISASHI自らが調理。、あずは男爵いもを蒸してホクホクに。そして豚丼を作っていく。HISASHI[…続きを読む]
- 2024年11月19日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らないメンチカツの世界）
- 東京・飯田橋のとんかつ憲進は畑田憲吾さんが店長となっていて、脂は多いがひき肉にすると旨味が逃げやすいとされる豚のロースをあえて使い、その代わりにパン粉は焙焼式のパン粉を贅沢に使っている。味をパン粉には付けておらずロースの肉汁をパン粉が吸い取っていくのだという。最大でも160℃ほどという低温で調理していき、スッと溶ける白い衣が絶妙。
- 2024年11月19日放送 19:00 - 20:15 日本テレビ
- オモウマいさんま御殿！超合体！オモウマいさんま御殿！！笑いでおもてなしSP
- 宮城県名取にあるオモウマいたこ焼き屋を訪れた。店主はさんま御殿に出演することになった。2年前に放送し、店主は1年中タンクトップ。とんかつ定食はコーヒー飲み放題で600円。
- 2024年11月19日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 横浜市港北区にあるビッグヨーサン綱島樽町店はベストオブスーパー2024魚部門全国No.1に輝いた実力店。目玉は中島英樹専務のマグロ解体ショー。中落ちの試食サービスなどで客の購買意欲を高める。中島専務は鮮魚部門のバイヤー。物が良ければ根こそぎ買い取り、仕入れに妥協なしの豪快さが番長の所以。中島専務の後輩、精肉部門の田坂健一副店長は、精肉部門の売り上げを伸ばして[…続きを読む]
- 2024年11月17日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル（タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル）
- 秋の関東山ランキング16位の妙義山で聞き込み。磯部駅のタクシー運転手、伊藤さんに「とんかつ幸楽」へ連れて行ってもらった。店主の正則さんは60年前に料理の道に進み、とんかつ店だけでなく洋食店でフランス料理も修行した。伊藤さんは7日間熟成させた豚ロースを使った特醸ロースかつ定食を味わった。
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