冷やしもやし担々麺ダレを作る。チーマージャンは炒ったごまを細かくすりつぶし植物性の油や調味料を加えたもの。代用品はきな粉という。豚挽き肉を炒める。しょう油・すりごま・きな粉・酢・味噌・豆乳・水・ラー油を混ぜる。高菜・もやしも豚挽き肉と一緒に炒め、鶏がらスープの素・砂糖・しょう油・コショウを加える。オランダそうめんの勝利となった。
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「豚挽き肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月3日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅岡山県倉敷市
- 岡山県倉敷市で農業を行う清水さんのご飯を調査中。砂肝とショウガを一緒に煮て、ザルにあげて水気を切る。そこにポン酢とごま油を混ぜて「砂肝のゴマ油ポン酢和え」の完成。またボウルにニンジン、豚挽き肉などを入れて高機能スチームオーブンレンジ「Bistro」で加熱したらポークカレーの完成。
- 2025年6月1日放送 18:00 - 19:00 テレビ朝日
- 相葉マナブ釜-1グランプリNEO
- 視聴者投稿「勝浦タンタンメン風釜飯」を作る。豚挽き肉をしょう油、酒、塩コショウで炒める。米の入った釜に鶏がらスープ、しょう油、酒、3センチ角にカットした玉ねぎ、炒めた挽き肉、ラー油を加え、氷を入れて炊き上げる。途中「学生時代の思い出の先生・人生の恩師は？」と視聴者の質問を紹介。相葉は「絶対成功するわけない」と言っていた中学校の先生がこっそり初舞台を見に来てく[…続きを読む]
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