「豚肉とねぎのトウチー炒め」の作り方を紹介。セロリを斜めに薄切りにする。青ねぎを斜め切りにする。豚バラ肉は10cmぐらいに切り、塩、こしょうで下味をつける。砂糖、片栗粉、酒、しょうゆ、ごま油、オイスターソースを混ぜる。フライパンにサラダ油をひいて豚肉を強火で香ばしく焼く。