広島駅北口から旅を再開。広島のお好み焼き作りが体験できる「OKOSTA」にやってきた。広島のお好み焼きはお店の方が焼くのが一般的だが、こちらでは作り方を学びつつ自分で焼ける。オタフクソースが手掛ける施設で1か月に約2000人が訪れる人気スポット。オタフクソースの社員900人中、たったの3人だけのマイスターの春名さんから焼き方をレクチャーしてもらう。関西のお好み焼きは生地に具材を入れて焼く混ぜ焼きスタイル、広島は焼いた生地にキャベツをのせる。その上に天かす、ネギ、もやし、豚肉などの具材を重ねる。ひっくり返して蒸し焼きにするスタイル。それぞれトッピングを選んで作る。生地は手の平サイズ20センチの大きさに広げる。南原はトッピングにイカ天を選んだ。ひっくり返す時に高く持ち上げすぎないのがポイント。次にそばを焼いていく。麺をほぐしながら軽く炒め、焼いたそばの上にお好み焼きを乗せる。卵も重ねていく。最後にひっくり返してお好みソースを塗って完成。トマト＆チーズのトッピングを選んだ浦野アナはラストにブレンドチーズソースを塗ってトマトをのせて完成。季節限定メニューを選んだ森アナは鮭ときのこを柚子ポンで和えたトッピング。それぞれ自分が作ったお好み焼きを食べた。
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「豚肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月4日放送 1:35 - 2:02 NHK総合
- NHK地域局発たっぷり静岡＋
- 今回は静岡県袋井市の袋井北小学校で放送を行う。袋井北小学校は児童数は910人。1000人によるラジオ体操なども行われている。そしてまずは学校ニュースを紹介。9月から連日校長室で会食が行われている。このイベントは6年生の顔と名前が一致しないのは嫌だと校長先生が企画したものだと紹介。そして今日の献立はむぎごはん、地元産のチンゲンサイを使った野菜の炒め物、にんじん[…続きを読む]
- 2026年2月3日放送 0:00 - 0:45 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜愛と情熱の炊き込みごはん
- 出場者3人が「愛と情熱 華やか！炊き込みごはん」をテーマに勝負。出場者1人目はスレンデル・レガさん（30）。インド人エンジニア。6人兄弟の末っ子で、先に来日していた長女に進められて5年前に日本で就職。以来、日本の食材の豊かさに惹かれたそう。出場者2人目は樋口南さん（17）。調理科に通う高校生で、将来は管理栄養士を目指している。実は「激突メシあがれ」に出場する[…続きを読む]
- 2026年2月2日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．寺田心のひらめきレシピ
- 今回は冷蔵庫の食材だけで作れる新メニューのひらめきレシピを寺田心さんが紹介。お悩みを持つのは子ども2人がいる4人家族の佐々木さん一家で、共働きのため料理をする時間が確保しにくいという。
- 2026年2月1日放送 11:15 - 11:45 フジテレビ
- ミラモンGOLD（ミラモンGOLD）
- 岩上毘優雅くんが、富士宮北高校相撲部の部員らと稽古をした。岩上くんの武器は、上手投げ。元関脇・朝赤龍の高砂親方にインタビュー。岩上くんは、高砂部屋の稽古に参加している。岩上くんの食事メニューを紹介。岩上くんが帰宅後におやつを食べ、公園で自主練習をした。岩上くんの母親の1日のスケジュールを紹介。岩上家の月の食費は約10万円。岩上くんが、関取になって母親に楽させ[…続きを読む]
- 2026年2月1日放送 6:00 - 6:45 TBS
- バナナマンの早起きせっかくグルメ！！（バナナマンの早起きせっかくグルメ！！）
- ギャル曽根が「香蘭」で、大盛長崎ちゃんぽんを食べた。牡蠣が旬の時期は、大盛長崎ちゃんぽんに牡蠣が入る。
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