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「豚」 のテレビ露出情報

山口氏が社長を務める山口産業は皮をなめす工場を所有し、動物福祉に配慮した特定の養豚場のものなどを仕入れている。防腐効果のある塩を皮にふりかけておくことで、常温保存が可能なことから、大切な工程の1つ。かつては刃物で豚の毛などを剃っていたが、硫化ソーダなどを使って毛を溶かしてしまう。細かな温度管理をするため、金属製ではなく木製の樽を使っていて、脱毛処理に酵素で洗浄など、あわせて4日は要するという。また、革を柔らかくする上でミモザから抽出したタンニンを使う。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月4日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
年に1度 自慢デキる家!年に1度 自慢デキる家!
四川省宝興県に住む野生のパンダが見られる家に住む男性を紹介。ジャイアントパンダは世界で唯一中国にしか生息せず、中国の国宝と呼ばれている。中国の野生のパンダの数は約1900頭で宝興県には約180頭が生息している。

2024年10月26日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ最古クッキング
高橋海人が152年前のレシピで日本最古のカレーを再現する。まずは日本最古のカレーのレシピ探しのためカレー総合研究所・井上さんの元を訪れた。現代カレーのルーツは、18世紀イギリス人がインドから持ち帰り英国風にアレンジしたもの。イギリスから日本にカレーが伝来したのは江戸時代末期。その後明治5年にカレーの食材作り方が記された。最古のカレーレシピに使われている野菜は[…続きを読む]

2024年10月21日放送 19:00 - 20:40 テレビ朝日
帰れマンデー見っけ隊!!世界遺産 日光 登録25周年SP
青い開運秘仏を探して世界遺産・輪王寺へとやってきた一行。まずは日光最大の3体の大仏をお参り。輪王寺は東照宮より800年以上前に創建され壇家を持たないため一般の方の墓はなく僧侶たちは日々国の繁栄や安全を祈願している。巨大な大仏の修繕作業は大掛かりで解体して京都へ運び出しを行っている。現在はクレーンだがかつては滑車にのせ運搬していた。そして青い開運秘仏「
五大明[…続きを読む]

2024年10月17日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング林修のことば検定スマート
きょう10月17日は伊勢神宮で「神嘗祭」が行われる。お金は勤労の収穫物であるということから「貯蓄の日」でもある。定番のブタの貯金箱は海外でも定番。14世紀にイギリスで生まれたのが始まりと言われている。きょうの問題「『一銭を笑う者は一銭に泣く』発祥は?というもの。

2024年10月3日放送 13:45 - 13:50 テレビ朝日
東京サイト(東京サイト)
瑞穂農芸高等学校は畜産や園芸などの専門的な学習を行っている。都立高校で唯一、畜産科学科があり飼育の基礎を学んでいる。それぞれの生徒に担当の豚が割り当てられ35kgまで育てたところで養豚農家へ出荷している。企業と連携して育てた豚を使ったウインナーも開発。片道2時間半かけて通学する生徒もいる。都立高校の合同説明会は今月27日から。

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