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「赤坂サクラサカス」 のテレビ露出情報

累計来場者数約283人を誇る駒沢公園のクラフト餃子フェス。全国の人気17店舗32種類の絶品餃子が集結。焼き餃子協会・代表理事の小野寺力さんがおすすめBEST3を紹介。第3位:赤坂サクラサカス「東京背徳餃子 背脂ニンニク(700円)」。たっぷりのもやし・キャベツにニンニクのパンチが効いた二郎系を彷彿させるフェス限定のギルティ餃子。背脂はラーメンに使うカエシを使っているので食べるたびに味が変わっていく。第2位:京都餃子ミヤコパンダ「白酢味噌仕立の九条ねぎだく京餃子(700円)」。食のプロによる審査会でグランプリを受賞したこともあるお店。肉と野菜の味を引き立てるために特別なオイスターソースを使っている。九条ねぎの味のコントラストも楽しいとのこと。第1位:LIU’S gyoza「もちっと食感水餃子!出汁梅だれ(700円)」。中国・大連出身のシェフが作っている。この間までお店が世田谷区上野毛にあったが、現在はイベントと通販でのみ販売している。中国の方は水餃子が好きなので水餃子が得意。しっかり素材を大きいまま包み込んでいるため、噛んだ瞬間に細胞からバンっと出てくるという。クラフト餃子フェスはゴールデンウィーク最終日6日(水)までの開催。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月5日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビきょうTOP!CS
東京「伊勢丹 新宿店」ではきょう~来週火曜日まで全国9つの餃子の名店が集う食のイベントが始まる。トリュフを使った濃厚ソース、創作フレンチスタイルの餃子に、濃厚ピリ辛の赤、シソを使った緑など3食が楽しめる餃子など個性あふれる味を楽しめる。

2026年5月28日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
ナゾトレMAXXXいま激アツ!餃子界隈を深堀りSP
絶対流行るネオ餃子TOP3を発表 。1位はネオだれ。東京都大阪王将市餃子特区では、チリソースなど14種類のネオだれを用意している。

2026年5月3日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチ特シュー
アイスフェスに中山は「リヤカーというのが昔ながらで良いですね。アイスが恋しい時期になってきた」等とコメント。

2026年4月29日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
駒沢オリンピック公園で開催中の「クラフト餃子フェス TOKYO 2026」から中継。クラフト餃子フェスは今年で5年目で、東京と大阪の2都市開催。東京の会場は初出店の5店舗を含む全17店舗が集結している。千葉県八街市からは「肉玉そば越智×浅草開化楼」が出店。餃子にも力を入れている千葉の人気ラーメン店「越智」が、スープにも使う背脂と自家製醤油を練り込んだ豚ひき肉[…続きを読む]

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