続いてはいくらでもいけちゃう「堀家の餃子」。キャベツ・ニラをみじん切りして塩を加え揉んでいく。鶏・豚肉に黒こしょうを加え、ごま油を加えて鶏がらスープの素、すりおろしたにんにく、生姜を加える。甘酒を加え肉を野菜と混ぜ、しょうゆを加えて皮で包む。ここで堀未央奈が美味しいすだちサワーの作り方を教えてほしいとなり、栗原心平はすだちサワーを作っていった。餃子の続きとなりサラダ油を引き餃子を焼いて水を加えて蒸し焼きにしていく。堀未央奈が酢こしょうにハマり始めたのは中華料理店「赤坂みんみん」で酢こしょうをおすすめしていてそこで知ったという。サラダ油を加え焼き目をつけ、いくらでもいけちゃう「堀家の餃子」の完成。