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「赤紫蘇」 のテレビ露出情報

具志堅用高が八千代市で27代続く農家・伊原さんのご飯調査。カレーは肉の代わりに鯖の水煮を使う。赤紫蘇は茹でて、砂糖、酢を加えてジュースになった。自家製の梅ジュースを割って飲むという。冬瓜は油揚げといっしょに出汁て茹で、塩出しで味付けしてスープになった。食卓には夏野菜カレー、東岸スープ、枝豆の煮物などが並んだ。御年90歳のおばちゃんの元気の源はひ孫さんだという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月31日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅ご当地そうめんSP
やしろ優は和田さんの家を訪れた。和田さんは約350年前から大切に守り続けてきた畑があり約30年前から赤紫蘇の栽培を始めた。また、モロヘイヤも栽培していてご当地そうめん食材の1つ。やしろ優は和田さんにあなたのそうめん見せて下さいとお願いし交渉成立。
和田さんのご飯作りを拝見し赤紫蘇のジュースや大和芋とモロヘイヤの素揚げを作った。

2026年7月2日放送 19:00 - 21:54 日本テレビ
ぐるぐるナインティナイン美食の街 イタリア・ローマでゴチになります!
今回はゴチ特別編としてナインティナインがイタリア・ローマに。VIPチャレンジャーは竜星涼・仲里依紗・森本慎太郎・劇団ひとり・森香澄。日本に残ったゴチメンバーはおみや代支払いをかけてクイズに挑戦する。Hotel edenはオードリー・ヘプバーンなどの名だたるVIPたちに愛されたホテル。そのホテル内にあるLa Terrazzaが今回の舞台。3年連続ミシュラン一つ[…続きを読む]

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