オープニング映像。

夏に食べたい！スタミナ満点のアイデア料理SP。カツオのたたき、絶品肉巻きなどが登場。

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カツオのたたき肉巻き

神奈川・藤沢市でご飯調査。発見した「ヒロシファーム」は旬の野菜を年間約30種類栽培している農家。この時期はトウモロコシをメインで栽培しているといい、畑を見せてもらうことに。栽培しているのは「雪の妖精」という白いトウモロコシ。実が柔らかく甘みが強くて、新鮮なものは生で食べても美味しいとのこと。今回はヒロシファームのスタッフさんが作るお昼ご飯を見せてもらう。

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ゼブラナスタマネギトウモロコシヒロシファーム藤沢市（神奈川）雪の妖精

薄切りの豚ロース肉をトウモロコシの茹で汁で茹で、切ったキュウリや白ゴーヤと一緒に盛り付け、ごまドレッシングをかけたら「夏野菜の冷しゃぶサラダ」の完成。

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キュウリゼブラナスゼブラナスとショウガの肉巻きタマネギトウモロコシ夏野菜の冷しゃぶサラダ枝豆の炊き込みご飯白ゴーヤー藤沢市（神奈川）豚ロース肉

埼玉県美里町でご飯調査。農業が盛んな街で、この時期の旬はブルーベリー。

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ブルーベリー美里町（埼玉）

農作業中の徳世さんに話しかけた。徳世さんは趣味でピーマン、ナスなどを育てている。

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ナスピーマンブルーベリーマクワウリ小玉スイカ美里町（埼玉）

問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒？」今週の正解者の中から1名様に商品券3万円プレゼント。

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農作業中の徳世さんに話しかけた。徳世さんは趣味でピーマン、ナスなどを育てているが、元埼玉県職員で60歳でプロゴルファーになった。奥さんはカカシ作りが趣味。ご夫婦でホノルルマラソンを何度も完走している。

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ブルーベリーホノルルマラソン埼玉県美里町（埼玉）

埼玉県美里町でプロゴルファーの徳世さんのご飯を調査。徳世さんはピーマン、トマト、ツナ缶を炒めて「ピーマン・トマト・ツナの炒め物」を作った。また家庭菜園で育てたピーマンなどを使って「夏野菜と納豆のぶっかけそうめん」も作った。デザートはブルーベリーヨーグルト。

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オクラキュウリトマトナスピーマンピーマン・トマト・ツナの炒め物ブルーベリーブルーベリーヨーグルトマクワウリミニトマトミョウガ夏野菜と納豆のぶっかけそうめん大葉美里町（埼玉）

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具志堅用高が千葉県八千代市でご飯調査。名産は梨で、その歴史は100年。現在は25品種を栽培。

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八千代市八千代市（千葉）梨

具志堅用高が道の駅やちよを訪問。利用者に交渉をするも10組連続で失敗。すると農家の伊原さんが声をかけてくれ、ご飯を見せてくれることになった。

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八千代市（千葉）道の駅やちよ

伊原さんは8か所も農園を所有し、収穫した野菜は道の駅などに出荷している。具志堅用高はオクラ、ナス、ミニトマトなどを収穫を体験した。ちなみに伊原さんのご自宅は築300年である。

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オクラキュウリナスピーマンマクワウリミニトマトミョウガ伊原博伊原晴雄八千代市（千葉）冬瓜赤紫蘇

伊原さんはタマネギ、ジャガイモ、ニンジン、ニンニクなどをカットして炒め、出汁、水を入れ煮込んだ。次はオクラ、ピーマン、ナスをカットし加熱。カレーのトッピング用にする。キュウリは自家製味噌をつけて食べる。

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オクラジャガイモタマネギナスニンジンニンニクピーマンミニトマト八千代市（千葉）

具志堅用高が八千代市で27代続く農家・伊原さんのご飯調査。カレーは肉の代わりに鯖の水煮を使う。赤紫蘇は茹でて、砂糖、酢を加えてジュースになった。自家製の梅ジュースを割って飲むという。冬瓜は油揚げといっしょに出汁て茹で、塩出しで味付けしてスープになった。食卓には夏野菜カレー、東岸スープ、枝豆の煮物などが並んだ。御年90歳のおばちゃんの元気の源はひ孫さんだという。

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キュウリキュウリの浅漬けサバマクワウリミョウガ八千代市（千葉）冬瓜冬瓜スープ夏野菜カレー宮田桜羽枝豆の煮物自家製味噌荒木海穂赤紫蘇赤紫蘇ジュース

千葉県君津市でご飯調査。観光スポットには濃溝の滝があり、ハート型の幻想的な景色がみえるときもある。君津市の名産品である水生カラーを自宅で栽培している都築さんがご飯を見せてくれることになった。

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千葉県君津市君津市（千葉）水生カラー濃溝の滝

都築さんの奥さんは「サヤエンドウとベーコンの炒め物」「豚肩ロースと新タマネギのコーラ煮」「新タマネギのシュウマイ」などを作った。

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カツオカツオのお茶漬けサヤエンドウとベーコンの炒め物ミョウガ万能ねぎ君津市（千葉）大葉新タマネギ新タマネギのシュウマイ薬味たっぷりカツオのたたき豚ひき肉豚肩ロース豚肩ロースと新タマネギのコーラ煮

茨城県土浦市でご飯調査。茨城県はレンコンの生産量が全国1位で、土浦市は国内屈指の産地 である。

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ヒラマ写真製版レンコン土浦市（茨城）農林水産省

スタッフが昭和25年創業のどら焼き専門店「志ち乃 土浦本店」を訪問し「栗どら」を試食した。そして社長さんがご飯をみせてくれることになった。

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土浦市（茨城）志ち乃 土浦本店栗どら霞ヶ浦

どらやき点を営む七野さんがご飯をみせてくれることになった。社長の自宅の玄関からは霞ヶ浦が望める。今回は店長たちが集まっての食事会。

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土浦市（茨城）志ち乃 土浦本店栗どら霞ヶ浦