- 出演者
- -
オープニング映像。
道の駅 木更津 うまくたの里を訪問。地元の名産品が約2000点があつまる人気スポット。1番の人気商品は「千葉のザクザクピーナッツペースト」。ご飯交渉は難航し、道の駅に卸しているブルーベリー農園に出向くことにした。
ブルーベリーファーム ベリーの森を訪問。水はけの良い酸性の土壌で、肥料と水を与えすぎずに育てている。オーナーの和田さんは美味しいブルーベリジュースを飲んでもらおうと、カフェ ベリーの森も営んでいる。カフェの賄いをみせてもらえることになった。
和田さんの御飯作り。牛肉、タケノコ、タマネギなどを切り、バターと炒めて、自家製調味料とご飯を投入。オイスターソースなどで味付けしたら「特製ガーリック炒飯」の完成。
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒？」今週の正解者の中から1名様に商品券3万円プレゼント。
きつねの大津広次が木更津市のブルーベリー農家の和田さんのご飯調査。ブルーベリー酢、タマネギ、しょうゆなどをミキサーにかけて、自家製ブルーベリードレッシングの完成。食卓には「特製ガーリック炒飯」「自家製ブルーベリードレッシングのサラダ」も並んだ。
吉田昭三郎商店を訪問。吉田昭三郎商店は豆橋や干瓢を販売するお店で、ユウガオの実から作った伝統工芸品の「ふくべ細工」が飾られていた。ご飯交渉は忙しいためNG。
そろばん塾の帰りだという伊沢さん親子がご飯をみせてくれることになった。
- キーワード
- 下野市（栃木）
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒？」今週の正解者の中から1名様に商品券3万円プレゼント。
栃木県下野市でご飯調査。そろばん塾の帰りだという伊沢さん親子がご飯をみせてくれることになった。お母さんは比江島慎選手らが所属する宇都宮ブレックスの大ファンだという。
伊沢さんのご飯づくりを背景。胡麻油、万能調味料でニオイを立たせ、パプリカ、ちくわなどを蒸し焼きにし、鶏ガラスープの素などで味付けしたら「ちくわのチンジャオロース」の完成。豆腐とエノキタケを使った「豆腐とエノキタケのモチモチ焼き」もできあがり。カラムーチョ、ニンジン、マヨネーズを混ぜた「カラムーチョにんじん」も食卓に並んだ。
きつねの大津広次が木更津市の道の駅 木更津 うまくたの里でご飯調査。お客さんとして来ていた八千代市の尾崎さんがご飯をみせてくれることになった。大津は居酒屋でバイトしていたことがあり、自炊が得意ということで、ご飯づくりをお手伝い。
尾崎さんの娘さんがご飯を作る。卵とご飯、カニのほぐし身、高菜を混ぜて、塩コショウで味付けしたら「カニたっぷり！高菜炒飯」の完成。食卓には「アスパラガスとシチタケのイタリアン炒め」なども並んだ。
群馬県桐生市でご飯調査。名物はひもかわうどん。設計士で“やさい直売と小さなcafe hana”を営業する木村金雄さんに声をかけた。95歳のお母さんは農業歴70年で毎朝6時から作業をしている。
木村さんが夕飯をみせてくれた。収穫した紫水菜などを使った「豚肉と紫水菜の炒め物」、ビーツ、ジャガイモなどを使った「ビーツの冷静ポタージュ」などが食卓に並んだ。
千葉県松戸市でご飯調査。手紙を送ってくれた長部さんのもとで、長部さんは手打ちそば 長幸 が営んでいるが、ご飯探しが大変そうなので松戸に来る際には寄ってくれと手紙をくれた。店主は「天せいろ」を紹介してくれた。