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「赤魚」 のテレビ露出情報

地下鉄大門駅から歩くこと約3分。次から次に並んでいく客の列は途切れることなく続き、ついには2列に。お目当ては「お弁当のかわの」の弁当。店に入ると一番人気の日替弁当を注文。行列の先にあったのはフタからはみ出るびっくり弁当。あじフライと大きな竜田揚げが2つのって、値段は格安の600円。魚弁当にはクリームコロッケに大きな赤魚の半身がのって、こちらも600円。厨房では次々におかずを詰め、出来上がったら棚の上に。注文を受けたらごはんを詰めて客へ。提供スピードは1人当たり20秒足らずと連係プレーが光る。この日は4時間で857食を販売。それにしても何故こんなに安く提供できるのか。店主の井上さんが、深夜1時前からたった一人で仕込みをすることや、形はちょっと悪いけど味には問題がない野菜などを安く仕入れることで、この価格を実現している。その思いは客にちゃんと届いている。行列も納得の逸品。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月17日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!タブロイド・ザ・スポット
大丸東京店では来月1日(火)まで、「百花繚乱花見弁当フェア」を開催。和食、洋食、中華をはじめ、肉弁当、寿司弁当まで100種類のお弁当が集結。これからお花見シーズン、新学期を迎え、お弁当に触れる機会が増える。大丸東京店「花見弁当フェア」を大調査。人気の絶品弁当、プロ直伝簡単お弁当テクニックを紹介する。1日1万食以上を売り上げる日本有数のお弁当ストリートを要する[…続きを読む]

2024年11月6日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’目覚めのいい音 -Repeat-
東池袋駅から徒歩10分のところにあるバロッサのサカナカレーのいい音を紹介。パイナップルや冬瓜などの野菜と赤魚が具材。奥様の故郷ペナン島のカレーを日本風にアレンジ。  

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