超ふわふわ！スフレオムライスを作る。フライパンにピーマン・タマネギ・ウインナー・ケチャップ・顆粒だし・ご飯を入れて炒める。ボウルに卵白を入れてハンドミキサーで角が立つまで泡立てる。卵黄を加え全体を混ぜ合わせる。バターをひいたフライパンにアルミホイルでふたをし4分ほど焼く。