「カラメルドーム」の作り方。耐熱温度150度以上のラップをボウルに張り、セルクルをラップの上にのせる。140度のカラメルソースをセルクルの真ん中に注ぎ、優しくセルクルを押す。圧力をかけるとボウルの中の空気がラップをお仕上げ、ラップの熱せられた部分が膨らむ。また超時短！アイスクリームを作った、材料を混ぜて、粉末状のドライアイスを入れて勢いよく混ぜる。2つを合わせると「カラメルドームドライアイスアイス」の完成。