「超簡単！こじぽん流☆ハンバーグ」を調理。仕込みはフライパンで行う。フライパンに合いびき肉を入れ、塩・黒こしょうをふって刻んだ牛脂をのせたらおにぎりのように丸く成形する。アルミホイルをかぶせて6～7分焼き、ホイルを取って片面2分間ずつ焼いたら火を止め5分寝かす。鍋に水を入れてひと煮立ちさせ火を止め、ビーフシチューのルーを入れて溶かしたら、とろみが出るまで中火で混ぜる。焼いたあと5分寝かせたハンバーグにソースをかけて完成。