他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月3日放送　12:15 - 13:00　NHK総合

NHKのど自慢（NHKのど自慢）

福井県越前市を紹介。越前市は去年北陸新幹線が開業。越前打刃物は職人が2枚重ねて叩くことで圧力が強まりより丈夫な刃物になるという。越前市発祥とされるおろしそばは今や福井を代表するグルメ。

---

2025年6月15日放送　18:30 - 19:00　TBS

ベスコングルメ（ベスコングルメ）

池森が夏にとっておきのそばを紹介。北新地「そば處 とき」の「夏野菜冷やしカレーそば」、越前市「そば蔵 谷川」の「おろしそば（手臼粗挽麺）」、北浜「蕎麦人 秋」の「すだちそば」を紹介した。1時間32分かけて「茅場町 長寿庵」に到着した。

---

2025年6月8日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

男子ごはん（オープニング）

福井県の名物グルメを栗原心平がアレンジ。焼きサバ寿司、ボルガライスを作る。

---

2025年6月4日放送　15:10 - 16:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン福井から中継

福井県越前市にある北府駅から小林陽広による中継。小林陽広は「この車両が福井鉄道200形電車だ。ファンにはたまらないと思う。タラップが設けられている。車両の中に来ると懐かしさを感じる。今回の主役は運転席にある運転シミュレーターだ。今日、この運転シミュレーターを体験する。足元には警笛も用意されている。」等とコメントした。小林が警笛を踏んだ。また、小林は「計器が連[…続きを読む]

---

2025年5月31日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！グルメ賢者の美味いものSP

続いては洋食部門。「ぶひぶひ」の贅沢オムライス ホワイトアレンジ。「洋食ムチュ」の国産黒毛和牛タンシチューオムライス。「越前めん処 江戸屋」のボルガライス。「海老どて食堂 エスカ店」の10本城盛り定食を紹介。未公開の名店は「TOKYOエビフライ」、「ボヌール」。

---