越前町小型底曳網組合のテレビ情報 | 越前ガニズワイガニ漁けさ出漁 | 列島ニュース(2024/11/08(金)14:05)

「越前町小型底曳網組合」のテレビ露出情報

越前がにのブランドで知られる福井県のズワイガニ漁は悪天候のため、おとといの解禁日から漁を見合わせていたが、けさ、漁船が一斉に漁港から出港していった。初競りは、きょう午後から順次行われる予定。県内のズワイガニ漁はオスが来年3月20日まで、メスが来月末まで行われる。

2025年3月12日放送　13:05 - 13:55　NHK総合
列島ニュース（福井局昼のニュース）: 「水ガニ」は、脱皮して間もないオスの「ズワイガニ」のことで甲羅が柔らかいため食べやすく、価格も比較的安いことから県内ではふるさとの味として親しまれている。越前町の越前漁港では、2月19日から水ガ二漁が始まっていて、寒波やしけなどで漁に出られない日が多かったものの、好調だった昨年度の同じ時期を上回る漁獲量になっている。今朝も漁を終えた漁船から水ガニが荷揚げされ[…続きを読む]