横浜赤レンガ倉庫から中継。こちらでは「酒処 鍋小屋 2026 supported by ダイショー」が開催されている。18の鍋店があり、その中で一番人気の鍋を選ぼうという催しも開かれている。奥平リポーターは「今回で10回目。週末にはオープン前に大行列ができてしまうということ。北は北海道から南は鹿児島までそれぞれのご当地鍋を楽しめる」など伝えた。奥平リポーターは越後かに白子味噌鍋、海鮮柚子てっちり鍋、豚バラわさび鍋を実食。こちらのイベントは2月1日まで行われている。
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「越後味噌」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月9日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅新潟県長岡市
- 新潟・長岡市の酒造の昼めしを紹介。浅井さんの母・みよ子さんらが調理は担当しているのだという。まずは豚バラ肉とダイコン・ニンジン・コンニャクを合わせ、1本800円の景虎を贅沢に合わせていく。越後味噌に酒粕を合わせてコクを増したら、ジャガイモ・ゴボウ・豆腐を合わせて具だくさん「豚汁」に。長岡市名物の「栃尾あぶらげ」は通常の約3倍という大きさで大豆の風味が魅力的な[…続きを読む]
- 2025年4月6日放送 19:00 - 20:56 テレビ朝日
- 帰れマンデーpresents 全国大衆食堂グランプリ（帰れマンデー特別編 全国大衆食堂グランプリ）
- プロが選ぶ明日行きたい店1位は群馬にある永井食堂。もつ煮定食が人気で、具材は豚小腸とこんんにゃくのみ。新潟越後味噌と長野信州味噌をブレンドしている。元々屋台からスタートし、50年前に女将が2代目としてお店を継いだ。
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