番組のテキストによっては長期間取材が必要な場合もある。「趣味の園芸 やさいの時間」では講師の藤田さん指導のもと、野菜作りを体験し初心者にもわかりやすく伝えている。テキストでは野菜作りの過程やコツを掲載。さらにテキスト独自の特設ページもある。畑にはテレビ収録用とテキスト制作用があり、テキスト制作用で使用する野菜を1年前から撮影する。テレビでは今年度17種類の野菜を取り上げるが、テキスト制作用の畑では1年で30種類の野菜を栽培している。撮影する野菜は成長具合に応じて決めている。
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