備蓄米を巡り立憲・野田佳彦代表からは5キロ2000円という数字を明確にしたのは良いものの適正価格かは疑問があるとの指摘が聞かれた。随意契約は元々不平等な制度となるが、小泉進次郎農水大臣は「古い備蓄米をおろしていく価格としては適正」と言及している。石田氏は備蓄米を放出した後に災害が発生したらセキュリティがどうなるのかは問題、米が経済・食料安全保障の中心となるのかも課題でありデフレからインフレへ向かう方針と矛盾する事も事実であり、政府一丸でメッセージを出すことが大切ではないかとコメント。現2022年産の古古米・現2021年の古古古米を巡っては、お米マイスターの西川信一氏は玄米で保存しても酸化は避けられないと話し、雨間瑞秀氏も古米特有のぬか臭さなどはでてしまうと言及している。古米を美味しく食べるには水に浸す時間を新米の20～30分に対し古米は1時間ほどにすること、水の量を目盛りから1～2ミリ増やすこと、みりんや酒を小さじ1杯加えることや、炊飯を冷水で行うことなどが大切という。また、古米を玄米で買った場合について、東京・練馬区の富沢精米店では持ち込まれれば精米すると答えた反面、他の業者からは味の不満を精米の技術の問題と思われたら困るので断るといった声も聞かれた。西川氏によると古米は冷たいご飯になると美味しくなくなるので古米は炊きたてで食べて弁当には新米を使うことも一手という。
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「足立区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月28日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 埼玉県越谷市にある激安スーパー「スーパーマルサン 越谷花田店」。週に1回まとめ買いに来る女性は、たっぷり入ったしらす1080円を購入。大容量のものを買って小分け冷凍にすることで節約しているという。次に足立区の「スーパーさんよう」へ。もやしが一袋税抜き10円、納豆も一パック10円、国産の鶏もも肉も10g10円と激安商品が盛り沢山！毎月第2・第4月曜日に「10円[…続きを読む]
- 2025年7月27日放送 18:30 - 19:00 TBS
- ベスコングルメ（ベスコングルメ）
- 今回のベスコングルメは関太オススメの大衆焼肉。歩きながら肉トークをして高め合う。尾上は「とんかつ丸七」の「焼きカツ丼」について話した。関は「ジェロニモ」のステーキについて話した。川島は「フジヤマドラゴン」の「フジヤマ鶏盛り合わせ」について話した。
- 2025年7月26日放送 17:30 - 18:50 TBS
- 報道特集（特集）
- 19日参政党は「最後の訴え」と題した集会を実施し多くの人が訪れていた。参政党の勢いにより他の党は批判しづらい空気ができていたと感じていた。また「日本人ファースト」を掲げる支持者とそれを批判する人の睨みあいが発生した場面もあった。また選挙終盤にはさや氏の陣営は「公職選挙法」の「虚偽事項の公表罪」を書いたプラカードを掲げていた。選挙結果について選挙本部デスクの本[…続きを読む]
- 2025年7月25日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！街のお得調査
- 東京・足立区の生鮮市場 まるいちに密着。「とうもろこし」1本85円、「大根」1本150円などで売られている。
- 2025年6月26日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング独自取材
- いま袋麺を食卓の主役にする家が増えている。昨年度売れた即席麺は、59億8347万食で、歴代2位。中でも袋麺は20億2807万食と全体のおよそ3割を占め、需要が大幅に増えている。物価高や米が高騰する中、低価格が支持されてきたベイシックな袋麺。
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