備蓄米を巡り立憲・野田佳彦代表からは5キロ2000円という数字を明確にしたのは良いものの適正価格かは疑問があるとの指摘が聞かれた。随意契約は元々不平等な制度となるが、小泉進次郎農水大臣は「古い備蓄米をおろしていく価格としては適正」と言及している。石田氏は備蓄米を放出した後に災害が発生したらセキュリティがどうなるのかは問題、米が経済・食料安全保障の中心となるのかも課題でありデフレからインフレへ向かう方針と矛盾する事も事実であり、政府一丸でメッセージを出すことが大切ではないかとコメント。現2022年産の古古米・現2021年の古古古米を巡っては、お米マイスターの西川信一氏は玄米で保存しても酸化は避けられないと話し、雨間瑞秀氏も古米特有のぬか臭さなどはでてしまうと言及している。古米を美味しく食べるには水に浸す時間を新米の20～30分に対し古米は1時間ほどにすること、水の量を目盛りから1～2ミリ増やすこと、みりんや酒を小さじ1杯加えることや、炊飯を冷水で行うことなどが大切という。また、古米を玄米で買った場合について、東京・練馬区の富沢精米店では持ち込まれれば精米すると答えた反面、他の業者からは味の不満を精米の技術の問題と思われたら困るので断るといった声も聞かれた。西川氏によると古米は冷たいご飯になると美味しくなくなるので古米は炊きたてで食べて弁当には新米を使うことも一手という。
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「足立区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月15日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 千葉市のペリエ西千葉にある訳あり商品の自販機には割引された商品が並ぶ。賞味期限が近い、生産過剰になった商品などを割安で販売しているという。今こうした訳ありグルメの自動販売機が急増している。全国16か所60台以上が設置されており、東武鉄道伊勢崎線の竹ノ塚駅にあったのは一風堂のラーメン。通常1000円の物が330円と7割引きで購入できる。商品の中には最大90％割[…続きを読む]
- 2025年10月14日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！涼しい秋…お掃除にベストの季節
- お風呂場の床に使える激落ちくん。足立区在住の長谷川さん家族が試した。水だけでこすると、汚れが落ちて、白い床になった。
- 2025年10月14日放送 11:30 - 11:50 フジテレビ
- FNN Live News days（ニュース）
- 番組ではSDGs関連のニュースを紹介、きょうは子ども靴を再利用する新たな取組を紹介する。成長期の子どもは平均2～4カ月で靴のサイズが変化、まだ履けるのに処分するケースが多い。回収を行っている団体では年間で約2000足回収した。都内店舗では月々定額で子ども靴のレンタル可能なサブスクを展開している。サブスク運営会社と新事業を始めたのが東京・足立区、これまで子ども[…続きを読む]
- 2025年10月13日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？ハイカロリーYOUのいただきマッスルSP！！
- ダニエレさん家族の自宅を訪問。ダニエレさんはローマ生まれで7歳の頃からピザにドハマリし毎日ピザ三昧の送り、自分でピザを作りたいと料理人となり、「ラペルゴラ」などで働き。8年で「フォーシーズンズ・カイロ」の料理長となり世界を渡り歩いた。そして黒トリュフをたっぷり乗せたオリジナルピザを考案し店が人気となりマンダリン・オリエンタル 東京が新しいピザ店を開くためスカ[…続きを読む]
- 2025年10月13日放送 15:25 - 19:00 フジテレビ
- イット！スポットライト
- 今リチウムイオン電池の火災事故が増えており、23年には2万1751件となっている。火災の原因には捨て方の問題があるという。ゴミ処理場の火災は約8500件にも及んでいる。リチウムイオン電池搭載の製品は有害ごみで回収する。この日回収した燃えないゴミの中からは30分間で8個の製品が出てきた。しかし修習地には全ての先月ができないため、重機から下ろしたあと人の手で選別[…続きを読む]
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