創業59年「ホリデイビラ ホテル＆リゾート軽井沢」。ハイシーズンを除けば、全部屋1泊2食付き1人16,250円。宿泊料に入っているお料理は信州産の食材をたっぷり使った本格フレンチのディナーコース。事前予約すれば食事のみも可能。今回は2品頂く。「自家製信州サーモンのスモーク リンゴとチーズのミルフィーユ仕立て」。信州サーモンとは長野県の水産試験場が約10年かけ開発した養殖魚。ニジマスとブラウントラウトを交配させたサーモンで、きめ細かく肉厚な紅色の身が特徴。口の中で広がるサーモンの旨みとリンゴの軽やかな酸味が楽しめる。続いて「上州牛のイチボとロースのポワレ ペリゴールソース」。使用するのは脂の口溶けが良くしつこさが少ないことで知られる群馬県産の上州牛。肉汁を逃さぬようあえてミディアムレアにした牛肉に赤ワインとフォンドヴォーを2日間煮詰めたソースで頂く一品。山崎がホテルの感想を歌で表現した。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「軽井沢（長野）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月29日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！黒田の気になるアレ なんでなんでSHOW
- 長野県のホームセンター・トマトで見つけた商品は何か。正解は車がスタックした時の脱出マット「緊急・脱出マット」。さらにもう1つの長野の冬グッズが薪を置く台「ログフープ」。長野県は薪ストーブが活躍する場所が多い。この台に薪を置けば地面に触れないので湿気ずに保管が可能。
- 2026年10月28日放送 18:55 - 20:40 テレビ東京
- 亀梨くんのワンにゃフル！仰天！ワンにゃフルLIFE
- 群馬・安中市の山奥にある食堂「鳴門屋」へ。続々と愛犬を連れたお客さんが訪れる。峠をドライブする人たちに人気の食堂。店主のご自宅にも犬11匹、ネコ17匹の総勢28匹が暮らしている。
- 2026年10月28日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！一流のスターが通う名店
- 一流のスターが通う名店、行きつけグルメからスターを当てる。累計CM出演本数20本以上で朝ドラをはじめ数々のドラマ映画に出演、結婚式には徳光和夫さんに司会を、元首相の麻生太郎さんが参列、27年前のファースト写真集のメイク担当がIKKOさんだったことをきっかけに当日もメイクしてくれたという。日本レコード大賞をデビュー後翌年に受賞している。
- 2026年10月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！厳選ニュースギュギュッと
- 上皇后さま きのう92歳に。天皇皇后両陛下と愛子さまはきのうお祝いを伝えられた。仙洞御所で仲睦まじく談笑される上皇后さま。きのう92歳の誕生日をむかえられた。一緒に映るピアノは上皇后さまが弾かれているもの。音楽との関わりが深くピアノの腕前はプロ並みとも言われている。2019年、群馬・草津町での音楽コンサート、美しい演奏に会場は拍手喝采。今も夜に鍵盤に向かわれ[…続きを読む]
- 2026年10月20日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
- X秒後の新世界旅行・観光の新世界SP
- 旅行ライターの中村洋太さんが、Googleマップで「ソフトクリーム」を検索すると、その土地で最も賑わっている場所が分かると語った。旧軽井沢銀座通りは、200店舗以上が営業している。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.