夫婦の恋のキューピッドの田村淳と、オリジナル特製パスタ・ニラボナーラをクッキング。淳さんの冷蔵庫にはこだわりの食材がまだあるという。食に拘る淳さん史上No.1というお酢「心の酢」。軽井沢に旅行に行った時にそこのシェフが出してくれた赤玉ねぎの酢漬け。あまりのおいしさに感動し、その場で作り方を教わったという。お酢・昆布・蜂蜜で一晩漬けるだけ。そこの料理人が面白くて美味しくて、3泊4日の旅行で4回そこでランチしたという。今回は、淳さんを感動させたシェフに料理の裏技を聞いた。淳さんがこの番組に出るということで、今まで受けていなかった取材を引き受けてくれたという。カルボナーラにあう絶品スープを教えてくれた。店で正月に100人分作る特製スープ。鍋に鶏の胸ひき肉を1パック入れ、浸かるまで水を入れて菜箸でほぐす。大根・人参・ごぼうを一口サイズに切って入れる。具材が浸かるまで水を加えて火にかけ、白だし・みりん・酒を50ccずつ加える。蓋をして弱火で20分茹でれば完成。淳さんが人生をかけて研究しているという特製カルボナーラ「ニラボナーラ」の食材選び。相性抜群だというニラ、手作りベーコンと卵、ニンニク、生クリーム、粉チーズ。
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「軽井沢（長野）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月20日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
- X秒後の新世界旅行・観光の新世界SP
- 旅行ライターの中村洋太さんが、Googleマップで「ソフトクリーム」を検索すると、その土地で最も賑わっている場所が分かると語った。旧軽井沢銀座通りは、200店舗以上が営業している。
- 2026年10月20日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 上皇后さまが今日92歳の誕生日を迎えられた。上皇后さまは音楽との関わりが深く、ピアノの腕前はプロ並みともいわれている。イタリアでは歓迎演奏会で依頼を受け急遽演奏されることに。広島原爆養護ホームを訪問された際にはハンドベルの演奏に飛び入り参加された。カナダの小児病院では入院中の子どもたちに子守唄を披露された。以前よりは少なくなったものの今も夜に鍵盤に向かわれる[…続きを読む]
- 2026年10月20日放送 11:20 - 11:30 日本テレビ
- ストレイトニュース（ニュース）
- 宮内庁によると92歳となった上皇后さまは筋力低下防止のための軽い運動を日課とし、体調に大きな変化はなく、上皇さまと静かで穏やかな日々を過ごされているとのこと。一方で最近は高齢による体力の低下で以前に比べ疲れやすくなることが多く、赤坂御用地内の散策で歩かれる距離が次第に短くなっているという。去年10月と今年5月には神奈川県の葉山御用邸で地元の人たちと和やかに交[…続きを読む]
- 2026年10月20日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NNN 最新ニュースZIP！
- きょう上皇后さまが92歳の誕生日を迎えられた。宮内庁によると、上皇后さまは筋力低下防止のために軽い運動を日課とし、体調に大きな変化はなく、上皇さまと静かで穏やかな日々を過ごしているという。一方で、最近は高齢に伴う体力低下で以前に比べて疲れやすくなることも多く、赤坂御用地内の散策で歩かれる距離が短くなっているという。去年10月と今年5月には、神奈川県にある葉山[…続きを読む]
- 2026年10月20日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 今日、上皇后美智子さまが92歳の誕生日を迎えられた。側近によると、美智子さまは以前に比べ疲れやすく、今年の夏は軽井沢などでの静養を控えられた。体調に大きな変化はないという。今日、祝賀行事が行われ、天皇皇后両陛下や愛子さまも挨拶される予定。
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