夫婦の恋のキューピッドの田村淳と、オリジナル特製パスタ・ニラボナーラをクッキング。淳さんの冷蔵庫にはこだわりの食材がまだあるという。食に拘る淳さん史上No.1というお酢「心の酢」。軽井沢に旅行に行った時にそこのシェフが出してくれた赤玉ねぎの酢漬け。あまりのおいしさに感動し、その場で作り方を教わったという。お酢・昆布・蜂蜜で一晩漬けるだけ。そこの料理人が面白くて美味しくて、3泊4日の旅行で4回そこでランチしたという。今回は、淳さんを感動させたシェフに料理の裏技を聞いた。淳さんがこの番組に出るということで、今まで受けていなかった取材を引き受けてくれたという。カルボナーラにあう絶品スープを教えてくれた。店で正月に100人分作る特製スープ。鍋に鶏の胸ひき肉を1パック入れ、浸かるまで水を入れて菜箸でほぐす。大根・人参・ごぼうを一口サイズに切って入れる。具材が浸かるまで水を加えて火にかけ、白だし・みりん・酒を50ccずつ加える。蓋をして弱火で20分茹でれば完成。淳さんが人生をかけて研究しているという特製カルボナーラ「ニラボナーラ」の食材選び。相性抜群だというニラ、手作りベーコンと卵、ニンニク、生クリーム、粉チーズ。
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「軽井沢（長野）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月14日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
- プラチナファミリー小泉孝太郎＆高嶋ちさ子 ハワイのセレブを大捜索
- 料理研究家・井上絵美さんがお友達のプラチナファミリーを紹介。ハワイ島・コナで暮らすフランク・シェンクさんは母が日本人で日本で生まれ育ったという。敷地面積約1200坪自宅に妻と2人暮らし。広大な庭でパパイアなど約20種類の野菜・果物を栽培している。そんなフランクさんが夏休みに訪れるのは軽井沢にある7軒の別荘。
- 2026年6月12日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！避暑地・北軽井沢 育三郎とマチャミの絶景＆お得見つけ隊！
- 避暑地として人気の北軽井沢エリア。軽井沢から車で約30分に位置し、軽井沢より標高約200m高く、夏は東京より比較的涼しい。さらに人気観光地の軽井沢と草津の間にあり、それぞれから約30分なのにお得なスポットが多いのも魅力。避暑地・北軽井沢で育三郎とマチャミの絶景＆お得見つけ隊！
- 2026年6月2日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．FOCUS
- 6月から医療費が外来の初診で57円値上がりする。渋谷区ではきのうからポイ捨てに対して2000円の過料を徴収する新たな制度が始まった。渋谷区によると、コロナ禍のあと街を訪れる人が増えるのに伴って、ごみのポイ捨てが増えたという。今月1日から区の巡回員などがポイ捨てを確認次第、過料を徴収する対策強化に乗り出した。ポイ捨ての定義は公共の場所などでごみをごみ箱や所定場[…続きを読む]
- 2026年6月1日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびトレンドの現場
- 新宿住友ビル三角広場で開催されている「生活のたのしみ展2026」。入場料無料で、生活が楽しくなる雑貨が揃っている。「AMAZON CACAO」では、「ほぼ日カンカン2026」が人気。1人2点の購入制限が設けられている。「キャラメルポップコーン」も人気の定番商品で、キャラメルにカカオニブを混ぜ込んでいる。山之内はスタジオで試食し、キャラメルの甘さに、カカオニブ[…続きを読む]
- 2026年5月8日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.渋滞家族
- GW中、高速道路と一般道どちらが早いか過去44回にわたって実験。ここまでは自由走行が23勝21敗でリード。今回も2組の家族がどっちが早いか検証。5月2日7時30分、東京・渋谷を同時スタート。笠原さん一家は高速一筋、藤生さん一家は自由走行で挑む。渋谷から長野・軽井沢までで途中2回、合計1時間半の休憩を取るのがルール。ナビゲーションシステムは使わずに目的地を目指[…続きを読む]
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