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「辛口ホルモンメン」 のテレビ露出情報
2024年10月1日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店 ヒューマングルメンタリー オモウマい店
牛久市の「とん平食堂」を紹介。つけ麺には背脂を全体にかけた。店主は「外食で健康な料理食おうなんざ虫がいいですよ」と言った。背脂を煮出した液で自家製ラードを作っているという。材料費を削るため、ほぼすべて自家製だ。仕入れも自ら行っている。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年8月1日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!(夏に行きたい!関東近郊テーマパークグルメSP)
湯原さんに「とん平食堂」へ連れて行ってもらった。湯原さんは肩バラ軟骨を使った辛口ホルモンメンを味わった。
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