日豊海岸国定公園内にある須美江海水浴場は、透明度の高い海が魅力で、環境省の「海水浴場百選」に選定される人気スポット。「辛麺本舗 さやか」は店主・さやかさんのご両親が営んでいた小料理店の裏メニューが発祥とされる「辛麺」の店。ニラや溶き卵などのスープに唐辛子をたっぷり入れた元祖の味を引き継いでおり、連日満席になる人気店。スープは唐辛子・ニラ・にんにく・溶き卵・ひき肉で、麺は韓国冷麺の麺を使用している。人気の「辛さ10」を試食した2人は「うん!美味い!全然辛くない」「スープと合わさってまろやか」などと感想を言った。30年以上「辛麺」を作り続ける店主。
住所: 宮崎県延岡市川原崎町175-1