東京都心の最高気温は31.9℃と真夏並みで熱中症にはまだ警戒が必要。このさきの予想最高気温はあすは26℃だがその後も30℃前後が続く予想。暑さなどで野菜が高騰していて、農林水産省によると先週の野菜の販売価格の全国平均が平年より高かったのはニンジン、キュウリ、ネギ（10％〜15％）、レタス、タマネギ、ジャガイモ（20％〜30％ほど）、トマトは39％高くなっている。埼玉県内にある激安を売りにしているスーパーでもトマトは1個162円となっている。店側も「猛暑による高温障害で不ぞろいが出ているほか、入荷しても量が少ない。大雨の影響で生育不良となりより量が減る」と困惑していた。また200－300円の梨の数が確保できず特売ができずシーズンが終わり、現在高級品種400－500円を販売、きのう規格外を販売したという。農林水産省の見通しではニンジン、ネギ、ジャガイモ、タマネギの今月の価格は平年並みで推移。レタスとトマトは今月前半は平年を上回る見通しで、後半は平年並みで推移、キュウリは今月中は平年を上回る見通しで平年よりも安いのはさといも、はくさいだということ。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月3日放送 0:58 - 1:28 TBS
- ふるさとの未来ふるさとの未来
- オーガニックのお菓子が少ない理由に浅井さんは加工食品の場合は水と塩を除く95％以上を有機JAS認証品で揃える必要があるという。添加物もリストに表示されているもの以外は使えずそういう基準があるなかで加工食品は作りづらいと言われているという。厳密なルールの中で作業が進められている。まらお菓子工場がオーガニック認証を受けられるようアドバイスも行う。現在オーガニック[…続きを読む]
- 2024年10月2日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
- ソレダメ！いばらき大使も知らない！？我が町の新常識
- 茨城県は全国有数の養豚の県として知られ、2023年の統計では4位に入っている。特に豚を美味しく楽しめるというのは牛久市のとん平食堂だといい、多くの人が名物を楽しみに足を運んでいた。その名物は「もつ煮込み」。味が強めでご飯との相性も抜群だといい、トラック運転手も多くが足を運んでいる。かつて養豚場を経営していたノウハウから卸を通さず新鮮な素材を揃えられるのだとい[…続きを読む]
- 2024年10月2日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsBOX
- 異例の10月の真夏日が各地で続出。フレンチシェフが作る本格オムライス「ビーフシチューオムライス」。残暑の影響でたまごの価格が高騰。ワイン食堂SHANTIでは養鶏場などから仕入れているたまごがことし2月と比べて10kgあたり1000円値上がり。たまご価格高騰、理由について農林水産省担当者は「猛暑の影響による供給減少に加え月見商戦など季節性の需要の高まりが重なっ[…続きを読む]
- 2024年10月2日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチ（特集）
- おいしい焼き芋を作るのに、さつまいもの選び方を紹介。さつまいもコンサルタントで、さつまいもの普及活動・農家支援を行う会社の代表・橋本亜友樹の解説。直径5〜6cmで形が均一のものがいい。更にさつまいもの表面がツルっとしたものは繊維が少なく食感がなめらかになる。
- 2024年10月2日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング依田司のお天気検定
- 問題「国産リンゴ、表面がベトベトする原因は？」というもの青：ワックス 赤：分泌した酸 緑：花粉から選択。りんごは皮ごと食べる人もいることから農林水産省や青森県りんご協会によるとワックス処理はしていないのだという。りんごはろう質物という見えない膜があるものの、これは分泌された酸によって溶けるのだといい、熟したサインなのだという。正解は赤：分泌した酸。
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