きょうから冬型の気圧配置となり全行的に気温が下がっていて、あす以降はさらに気温が低下。一気に季節が進む予想。季節が進むと食べたくなる鍋に欠かせない野菜は、これまでの気温の影響で値段高騰が懸念されている。きのうより肌寒く平年並みとなった東京都内。北海道では各地で氷点下を記録する冷え込みとなった。一足遅くやってきた秋本番。本格的に恋しくなるのが鍋。「ちゃんこ 玉海力 銀座店」の売りとなっている「塩ちゃんこ」は本来であれば白菜を使っているというが、高くて切り替えができないという。ただそのキャベツも値段が上がってきているという。相次ぐ鍋野菜の高騰については野菜の直売所も直撃している。地物のキャベツが高温の影響により生産量に響いており、県外から野菜を取り寄せている状況だという。今年の猛暑の影響によりネギが溶けるなど鍋野菜がうまく育たなかったという。卸売価格では、キャベツは2倍、白菜は約1.5倍、ネギは約1.1倍。農水省によると、今月前半は平年を上回る高値が続く見通しだという。白菜が高値の今、お鍋に代用できる野菜がなにか、スーパーアキダイの秋葉社長に伺う。
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「農水省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月5日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．HOT today
- 「ちゃんこ 玉海力 銀座店」を取材。例年に比べ、白菜の仕入れ値が約1.7倍。そのため、白菜よりも割安ということでキャベツを使用している。ただ、キャベツも仕入れ値上昇しているという。東京都中央卸売市場の卸売価格はキャベツが2倍、白菜が約1.5倍、ネギが約1.1倍と鍋野菜が高値となっている。農水省によると、猛暑の影響で今月前半は平年を上回る価格が続く見通しだとい[…続きを読む]
- 2024年11月4日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 鍋に欠かせない野菜が今、軒並み高値となっている。例年に比べ、白菜の仕入れ値がおよそ1．7倍に。ちゃんこ玉海力銀座店では高すぎるため代わりにキャベツを使っているという。ただ、そのキャベツも仕入れ値が上昇。相次ぐ鍋野菜の高値に頭を抱えていた。高値は直売所も直撃している。本来、秋は地元の農家が次々と野菜を持ち込みお手ごろな鍋の葉物野菜が増える時期だというが、県外と[…続きを読む]
- 2024年11月4日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，THE TIME，マーケティング部
- 「アクアポニックス」は魚を育てつつ野菜を収穫できることから注目されているのだといい、学校でも導入が進められている。水槽とプランターをつなぐことで魚のフンが育てられている植物の養分になることから、持続可能な一次産業として注目を集めている。神奈川・藤沢市・アクポニの拠点では多様な植物が小さなスペースで育てられ、食用の淡水魚・ティラピアが地下では育てられていたもの[…続きを読む]
- 2024年11月2日放送 20:15 - 20:55 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん（オープニング）
- オープニング映像。
- 2024年11月2日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- キントレ永瀬廉の潜入！寮ごはん
- 今回永瀬廉が潜入するのは千葉県立農業大学校の学生寮。作物の栽培方法や動物の飼育方法など農家に必要な技術を実践を通して学ぶことができる。学生一人一人が研究したい農産物とテーマを決め卒業論文を書くために様々な実験をしていく。全学生のうち実家が農家の人は3割程度。現在農業界では人手不足解消の切り札としてスマート農業が注目されておりこの学校でも多くのスマート農業機器[…続きを読む]
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