埼玉県の名物はうどんだった。うどん県といえば讃岐うどんの香川県だが埼玉県は香川県に次いでうどんの生産量が全国2位。江戸時代末期から続く「こくや」を紹介した。こくやの武蔵野うどんは水で冷やしたコシの強い手打ちうどんを出汁の効いた温かい肉汁につけて食べるのが特徴。埼玉は稲作に向かない土壌だったため小麦を栽培していたとのこと。小麦文化が発達したのは権田愛三のおかげだった。権田は安定した小麦の栽培法を研究し書籍化し無償で配布した。埼玉県内の一部の地域では自宅でうどんを打つ「うどん小屋」が残っている。埼玉を日本一の「うどん県」にする会・永谷さんのおすすめは川島町の「すったて」だという。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月8日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 自民党内でポスト石破をめぐる動きが始まっている。最初に出馬表明したのは茂木前幹事長。他にも小林元経済安保相、高市前経済安保相ら去年の総裁選に立候補した議員の動向が焦点となっている。総裁選は党員投票を行う形式とする方向で調整されている。各地の知事からは迅速な物価高対策などを求める声が上がっている。日経平均株価は大きく値上がり。経済界、野党の声を紹介。衆院では自[…続きを読む]
- 2025年9月8日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- さきほど小泉氏が総裁選について語った。小泉大臣は総裁選に出馬する意思について「とにかく党の分裂が修復するように一致結束をできる環境を作るのが大事。今後判断したい」などと話した。トランプ大統領も驚いている様子だった。赤沢大臣は総理が普通の男の子に戻ると話した。小泉周辺は最終的には高市さんと小泉さんの決選投票になるだろうと話しているという。総裁選への出馬に名乗り[…続きを読む]
- 2025年9月8日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- 石破首相が辞任を表明したが、残された経済の課題について解説。物価高対策ではガソリン税の暫定税率、消費税減税など。コメ価格の高止まりも課題。金融関係者の関心は誰が次の総理になるかに寄せられている。
- 2025年9月7日放送 16:00 - 16:55 テレビ東京
- その灯を消すな！（その灯を消すな！）
- 2015年に176万人いた農業従事者は2024年には111万人まで減少した。その中で65歳以上の割合は79.9％だという。一方で新規就農者は2015年の6万5000人から2023年には4万3500人に減っている。
- 2025年7月15日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 農林水産省によると全国スーパーのコメ平均価格は5キロあたり3602円（前週比70円値下げ）で7週連続下落。昨年同期比では1200円超で高い。銘柄米は4273円（前週比17円下げ）、ブレンド米など3119円（前週比93円下げ）。
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