国内のトマトジュース市場シェア6割以上のカゴメによると、去年の出荷量が前の年からおよそ20％伸びたという。50代以上の方がメインユーザーだったが、直近は20～30代の方も増えているという。京本さんの肌がキレイであることに憧れ、トマトジュースを飲み始めた方もいる。トマトジュース人気の秘密その1、美容・健康が期待できる。カゴメの日高さんは「トマトに含まれているリコピンが肌にいい」などと話した。管理栄養士のShieさんは「リコピンは植物に含まれる赤色などの色素成分。抗酸化力がすごく高い」などと話した。トマトジュースのリコピンの吸収率はトマトを生で食べたときの約4倍。人気の秘密その2、トマト高騰でジュースに移行。野菜の高騰が続き、トマトも平年に比べ3割ほど値上がりしている。品質と価格が安定していることから、生のトマトの代わりに使われるようになった。人気の秘密その3、味の進化で飲みやすさを追求。かまいたちの山内さんは伊藤園の理想のトマトをオススメしている。OSMICの梅山さんは「糖度18という非常に甘いトマトジュースは、方向な甘みなどをワインのように味わっていただける」などと話した。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月28日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！All news 4
- 農林水産省によると、来月は主要な野菜15品目のうち12品目が平年比で高くなる見通し。キャベツなどの葉物野菜は、今月に続き高値だとしている。キャベツは、降水量が少なかったことや気温が低かったことで、春キャベツの生育が遅れているほか、レタスは小玉の傾向があるとしている。ニンジンは、生育が順調な徳島県産の出荷が増えるが、千葉県産が引き続き少ないという。ピーマンなど[…続きを読む]
- 2025年2月28日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- トマトが平年に比べて3割ほど値上がりしている。今人気を集めているのがトマトジュース。若い世代での需要が急増している。かまいたちの山内さんは「トマトの甘味は結構あるから飲みやすいのは飲みやすい」などと話した。糖度18の非常に甘いトマトジュースがあるという。カゴメの日高さんは「3年連続で出荷量が過去最高を更新しています」などと話した。
- 2025年2月28日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS
- コメの品薄と価格高騰が続く中、政府は来月備蓄米の放出を決めている。さらに農林水産省が今月発表したのは今年の新米の生産量。新潟県や北海道など29道県で生産量増産となる。コメ不足解消に独自の取り組みを進めている自治体もある。秋田・大館市の農産物直売所を訪ねた。新品種のコメ「ズッパーサン」は5キロ3880円。最大の特徴はコメ粒の大きさ。あきたこまちと比べると平均で[…続きを読む]
- 2025年2月28日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，THE TIME，マーケティング部
- 北海道は牛乳生産量、野菜収穫量、牛肉産出額が全国で1位。そんな農業大国に新たな作物が続々登場している。ここ数年、北海道は食料自給率（カロリーベース）が200％超え。食を支えるという意味では北海道が重要だという。道内ではサツマイモの生産が伸びており、北海道の涼しい気候だと“ねっとり感”が出て、最近評価が上がっている。温暖化の影響でブドウの作付けに適している場所[…続きを読む]
- 2025年2月28日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE（ニュース）
- 大館市の農産物直売所で、新品種のコメ「ズッパーサン」が販売されている。ズッパーサンはあきたこまちと比べると平均で約1ミリ長く、約1．5倍の重さがある。ズッパーサンの開発者・畠山和夫さんにインタビュー。ズッパーサンは去年、農林水産省に品種登録された。
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