国内のトマトジュース市場シェア6割以上のカゴメによると、去年の出荷量が前の年からおよそ20％伸びたという。50代以上の方がメインユーザーだったが、直近は20～30代の方も増えているという。京本さんの肌がキレイであることに憧れ、トマトジュースを飲み始めた方もいる。トマトジュース人気の秘密その1、美容・健康が期待できる。カゴメの日高さんは「トマトに含まれているリコピンが肌にいい」などと話した。管理栄養士のShieさんは「リコピンは植物に含まれる赤色などの色素成分。抗酸化力がすごく高い」などと話した。トマトジュースのリコピンの吸収率はトマトを生で食べたときの約4倍。人気の秘密その2、トマト高騰でジュースに移行。野菜の高騰が続き、トマトも平年に比べ3割ほど値上がりしている。品質と価格が安定していることから、生のトマトの代わりに使われるようになった。人気の秘密その3、味の進化で飲みやすさを追求。かまいたちの山内さんは伊藤園の理想のトマトをオススメしている。OSMICの梅山さんは「糖度18という非常に甘いトマトジュースは、方向な甘みなどをワインのように味わっていただける」などと話した。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月5日放送 16:54 - 17:05 テレビ東京
- ゆうがたサテライト（ニュース）
- 小泉農水大臣は随意契約による売り渡しが確定していた備蓄米のうち約2.9万トンのキャンセルがあったと明らかにした。農水省はきのうから業者へのヒアリングを始め備蓄米の堅調な売れ行きを喜ぶ声があった一方、備蓄米の販売を続けた場合今後出回る新米が値下がりすると懸念する声もあった。小泉大臣は結果を踏まえ対応策を検討していきたいとしている。
- 2025年8月5日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 米粉の人気が今、再燃している。米粉用の米の需要は増え続けている。様々な商品に米粉が使われていた。米粉には食物繊維等の栄養が含まれている為、小麦粉よりコストが高かった。しかし、近年では米粉の値段が安くなっている為、米粉の良さを生かした店が登場している。東京・浅草にあるもんじゃ 加とうの人気メニューは明太子もちチーズもんじゃ。米粉を使うことでもっちり食感が増すと[…続きを読む]
- 2025年8月5日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！All news 4
- 酷暑で家計の負担が増加している。農林水産省によると、今月はトマト、キュウリ、ピーマンなどの価格が平年より2割ほど高く、後半にはナスも2割ほど高くなる見込み。豚肉の卸売価格も先月下旬に半世紀ぶりの高値水準となった。一部の養殖ブリ、ホタテ貝が去年に比べ5割ほど高くなっている他、一部の銘柄米が高騰する可能性もある。生鮮野菜・果物が3割値上がりした場合、8月・9月の[…続きを読む]
- 2025年8月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ご当地食材クッキング
- 群馬県前橋市の道の駅まえばし赤城で、ご当地ウマすぎ食材探し。約10種類のなすを販売している。いとうらが気になったのは、白いなすの「とろーり旨なす」。焼くと、とろとろになるという。2人は、とろーり旨なすを購入し、道の駅から車で15分のAKAGI GLAMPING VILLAGEに移動。2024年にオープンしたここは、全室に天然温泉風呂が完備された人気のグランピ[…続きを読む]
- 2025年8月5日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルANN NEWS
- 随意契約の備蓄米について、小泉農水大臣は全体の1割にのぼるキャンセルが出ていることを明らかにした。キャンセルの理由について、出庫や配送のスピードや量が需要に追いついていないと説明。買い受けた事業者からは、地域によって少量しか入荷できないと不満の声があがっているということ。随意契約の備蓄米は今月末までに売り切る必要があり、事業者から延長を望む声も出ている。
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