農林水産省によるとスーパーなど小売業者向け1月の新米の販売価格→約1．7倍に（前年同月比）。高止まりの要因については去年のコメの品薄を受けて確保しようとする業者間での価格競争が続いているため。市場に出回るはずのコメが流通していない“消えたコメ問題”。大手集荷業者の元にあるコメの量・不足分21万トン（昨年末）→23万トン（1月）。今月には備蓄米が放出。“令和のコメ騒動”再来を心配する声も。こうしたことも受け、各都道府県が目安として公表している2025年産「新米」の生産量では29道県で生産量増となっている。“コメ不足の解消”へ独自の取り組みが進む秋田県。秋田県の農家が開発した新品種のコメ「ズッパーサン」。粒の大きさが特徴。あきたこまちと比較して約1ミリ長く、約1.5倍の重さを誇っている。開発した農家では成長が早く大きな稲穂を偶然発見し、そこから品種開発を進めていたという。粒が大きいだけでなく暑さや寒さにも強いといい、収穫量増加が期待されている。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月20日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
- ザ！鉄腕！DASH！！DASH 0円食堂
- 森本慎太郎、松島聡、横山裕の3人が「DASH 0円食堂」に挑戦。今回の舞台は茨城・古河市。慎太郎らはまず最初に道の駅「まくらがの里こが」を訪れた。まくらがの里こがでは150人を超える契約農家が作る朝どれ野菜が並び、週末にはイベントが行われる。年間来場者数は103万人。松島聡らはここで食材の生産者をチェックした。茨城県はスイートコーンの生産量全国3位。カリフロ[…続きを読む]
- 2025年7月19日放送 20:00 - 22:00 NHK総合
- サタデーウオッチ9（全国のニュース）
- 東京・千代田区のうなぎ店では通常の3倍の仕入れをおこなったという。一番人気は国産ウナギを使ったうな重定食。約70％を輸入に頼っているが規制される可能性がある。ニホンウナギの稚魚・シラスウナギ。マリアナ諸島近くでふ化したウナギは海流に乗り台湾や日本の沿岸に回遊してくる。近年、国内で漁獲される稚魚は減少傾向で2019年には過去最低になった。足りない分は香港などか[…続きを読む]
- 2025年7月19日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（オープニング）
- 今回の食材はうなぎ。愛知県は養殖うなぎの生産量が全国で2位。一色町はうなぎ王国の中心地で、明治37年頃から養殖を開始。うなぎの稚魚は性別が決まっておらず育つ環境によってオスメスが決まる。養殖だとほとんどがオスに育つが、95％以上をメスにすることに成功した。
- 2025年7月19日放送 18:05 - 18:34 NHK総合
- 所さん！ 事件ですよ所さん！ 事件ですよ
- 長野市の味噌メーカーは加工用米が原因で会社存亡の危機に陥っている。こちらの会社では毎年みそメーカーの連合会から加工用米を仕入れているが、希望の7割しか出せないと通達された。つまり、売上が3割減るようなもの。3割分の確保が見込めなければ輸入米を使うことも検討するという。加工用米を巡る争奪戦は激しさを増している。長野・佐久穂町の酒造メーカーも仕入れ価格が上がり、[…続きを読む]
- 2025年7月19日放送 15:00 - 16:00 フジテレビ
- お掃除で日本を学ぶTravis Japanの蔵ピカ（お掃除で日本を学ぶTravis Japanの蔵ピカ）
- 約170年の農家、麦島さんの自宅にある2つの蔵を掃除。江戸時代の蔵からは菊池惺堂の南画の掛け軸が出てきた。麦島さんの父親が戦地に被っていったヘルメットは査定額10万円だった。途中、麦島さんが栽培する新里ねぎの丸焼きやおにぎりを振る舞ってもらった。蔵から出てきた温泉たまご器で作った温泉たまごも味わった。松田と松倉は次の仕事で離脱し、引越し業者のプロに手伝っても[…続きを読む]
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