野菜価格の高止まりが続く中、千葉・松戸市の「中華東東」では県をまたいで安い野菜を探しに行くなど、仕入れ方法を工夫して価格を上げない努力を重ねていた。東京・荒川区の「コモディイイダ町屋店」では、きょうは特売日でも白菜は1玉税込み430円。キャベツは1玉322円。スーパーなどでの平均価格を平年と比べると、キャベツは年明け3倍以上に高騰し、今は約2．7倍。高騰が続く白菜は3倍以上となっている。白菜の主産地・群馬県伊勢崎市ではきのう、ようやく雪が降ったものの、冬に入り続いた強い風と雨不足によって畑が乾燥し、葉が茶色く枯れてしまった。例年に比べて小玉で、雨が降らなかったことで水分が不足しスカスカ。本来は3キロほどに成長するが、今年は1キロサイズが多く、出荷量が例年の半分ほどに落ち込んでいる。白菜やキャベツの今後の価格について農林水産省は、主産地での今月の出荷量は平年を下回るため、価格は高いままの見込みと発表。東京・荒川区の「コモディイイダ町屋店」でお客さんが購入していたのはカット野菜。安さゆえに需要が高まるカット野菜。茨城県五霞町にあるカット野菜の工場では「千切りキャベツ」は創業以来税抜き100円を守ってきたが、すでに今年1月、内容量を減らす実質値上げをしたが、それ以降も高騰が続き、今月から130円に値上げ。20円分はキャベツの高騰、10円分は人件費やエネルギーコストなど。ただ、5月には品薄が解消するのではと考え、キャベツ値上げ分の20円分を元に戻し、110円で販売を続ける予定。
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「農水省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月3日放送 18:00 - 19:00 テレビ朝日
- 相葉マナブ今知っておくべき！夏のおすすめフルーツSP
- メロンのイチオシは静岡県のクラウンメロン。上品な甘さで見た目が美しい。目利きポイントは網目が細かいこととツルの太さが左右6：4であること。太い方は幹につながっていた方で細い方は葉がついていた方。左右非対称になるのは果実が栄養分を多く吸収した証し。
- 2025年8月3日放送 17:20 - 17:30 テレビ東京
- TXNニュース（ニュース）
- 南魚沼市のため池では貯水率が約10％と水不足が深刻化していて、農水省が派遣した給水車が水を補給した。小泉農水大臣は人・モノ・金の支援を3本柱で講じたいなどと話した。
- 2025年8月3日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
- 万博から近いぞ！伊勢志摩・奈良 グルメ×絶景盛り合わせ！夏のまんぷくツアーin 奈良
- 柴田英嗣・須田亜香里が奈良を巡った。続いて一行は萬勝堂を訪れた。創業135年の老舗。贈答品からお手頃な和菓子まで幅広いメニューが揃っている。一行はくずきり氷を堪能した。
- 2025年8月3日放送 15:05 - 16:00 テレビ東京
- 世界！ニッポン行きたい人応援団（世界！ニッポン行きたい人応援団）
- 池田さんは骨抜きを行い蒸し器にかける。そしてタレをつけて本焼きを行う。むさし乃伝統のタレは親子3代に渡って伝承してきた。ミハウさんは焼きの作業も体験した。焼き上がりは音で聞き分ける。その夜、池田さんがミハウさんを夕食に誘い丸和で穴子にぎりなどを味わった。鰻 むさし乃のみなさんと別れの時。池田さんがミハウさんへうなぎ団扇とスタッフTシャツをプレゼント、ミハウさ[…続きを読む]
- 2025年8月3日放送 8:00 - 9:54 TBS
- サンデーモーニング（ニュース）
- 暑さでコメ騒動が長期化するとみられている。コメ不足について農水省が新たな発表を行った。主食用米の生産量と需要量をまとめたグラフ。2023年度は-44万トン、2024年度は-32万トンだったことがわかった。猛暑による供給量減は、2023年度に-10万トン、2024年度に-6万トン。今年は渇水も深刻だ。小泉進次郎大臣は、農水省としてできることは何でもやると述べ、[…続きを読む]
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