野菜価格の高止まりが続く中、千葉・松戸市の「中華東東」では県をまたいで安い野菜を探しに行くなど、仕入れ方法を工夫して価格を上げない努力を重ねていた。東京・荒川区の「コモディイイダ町屋店」では、きょうは特売日でも白菜は1玉税込み430円。キャベツは1玉322円。スーパーなどでの平均価格を平年と比べると、キャベツは年明け3倍以上に高騰し、今は約2．7倍。高騰が続く白菜は3倍以上となっている。白菜の主産地・群馬県伊勢崎市ではきのう、ようやく雪が降ったものの、冬に入り続いた強い風と雨不足によって畑が乾燥し、葉が茶色く枯れてしまった。例年に比べて小玉で、雨が降らなかったことで水分が不足しスカスカ。本来は3キロほどに成長するが、今年は1キロサイズが多く、出荷量が例年の半分ほどに落ち込んでいる。白菜やキャベツの今後の価格について農林水産省は、主産地での今月の出荷量は平年を下回るため、価格は高いままの見込みと発表。東京・荒川区の「コモディイイダ町屋店」でお客さんが購入していたのはカット野菜。安さゆえに需要が高まるカット野菜。茨城県五霞町にあるカット野菜の工場では「千切りキャベツ」は創業以来税抜き100円を守ってきたが、すでに今年1月、内容量を減らす実質値上げをしたが、それ以降も高騰が続き、今月から130円に値上げ。20円分はキャベツの高騰、10円分は人件費やエネルギーコストなど。ただ、5月には品薄が解消するのではと考え、キャベツ値上げ分の20円分を元に戻し、110円で販売を続ける予定。
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「農水省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月4日放送 13:00 - 17:10 NHK総合
- 国会中継（ニュース）
- 鈴木農林水産大臣はコメの高値が続いている事について、消費者が求めやすい価格帯の生産に向けて国の取り組みを進める考えを示した。
- 2025年11月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！「おいも万博」を徹底調査
- 料理家の樋口直哉さん・松本純子さん夫婦を取材。さつまいもの選び方について、おかずで使う場合はホックリ系、デザートで使う場合はネットリ系がオススメだという。また、さつまいもの芽には毒がないため、取り除けば美味しく食べられるという。樋口さんが「さつまいものガレット」の作り方を紹介した。さつまいもを千切りにし、塩を加える。水分を拭き取らず、小麦粉をまぶし、フライパ[…続きを読む]
- 2025年9月7日放送 5:50 - 8:28 テレビ朝日
- グッド！モーニング（オープニング）
- 「備蓄米がなくなった後アフター備蓄米、この先のコメはどうなるのか」と質問したところ小泉農水大臣は「立場が仮に変わったとしても責任を持って見続けていく必要がある」と述べた。
- 2025年9月6日放送 11:55 - 13:30 日本テレビ
- サタデーLIVE ニュース ジグザグ（ニュース）
- 総裁選の前倒しをめぐり混乱が続いている自民党。きのう単独取材に応じた小泉進次郎農林水産大臣。冷凍のお寿司、コメの輸出拡大に向けた試食会に参加。鈴木法務大臣が閣僚としては初めて総裁選の前倒しを求めると発表。小泉大臣は「議員それぞれの判断なので私が評価するものではない」などと述べた。
- 2025年9月6日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびNEWS
- きのう神奈川県横浜市の「スーパーマーケットセルシオ和田町店」を取材するとコメの売り場には新米に加え令和6年産のコメが置かれているが、新米より高いという価格の逆転現象が起きていた。鶴田店長は「古米は高い時に買っている在庫なので高い値段じゃないと割に合わない」などと述べた。今月1日に発表されたスーパーでの5kgあたりコメ平均価格（農水省）は3週ぶりに値下がりし、[…続きを読む]
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