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「農林水産省」 のテレビ露出情報

茨城・河内町の廃校再生プロジェクトを紹介。廃校で何をやってほしいか町民に聞くと、名物ラーメンを作ってほしいとの声が多かった。そこでSDGsラーメンプロジェクトが始動。鈴木奈々と蒙古タンメン中本の白根隆也が食材探しへ。旧長竿小学校では9年前からチョウザメの養殖を行い、7年目にキャビアを収穫。魚の飼育で出た水を野菜の栽培に利用している。チョウザメの肉と軟骨をGET。茨城県では規格外のレンコンが年間400万トン廃棄されている。廃棄レンコンを使ったレンコンパウダーを紹介。現在レンコン麺を開発中だという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月16日放送 4:35 - 5:00 NHK総合
うまいッ!(オープニング)
スタジオトーク。食材ハンターのユージはアボカドについて、近年、国内では輸入品とは異なる品種の生産が注目されていることなどを話した。松山局の田中寛人アナウンサーは、国産アボカドの収穫量は2014年の0.2トンだったが2021年は22トンで110倍となっていること、特に和歌山県と愛媛県で生産量が多いことなどを紹介した。

2025年3月15日放送 16:00 - 16:30 フジテレビ
News αプラス(ニュース)
手軽にタンパク質をとれると人気の「豆腐バー」。この豆腐バーを開発したことで知られるアサヒコが新商品「職人豆腐(クラフト豆腐)」を発表。アサヒコ・池田未央社長はこの疲弊する業界をゲームチェンジしていくのが私達の役目ではないかと思っていると話す。豆乳の濃度を10%アップさせて、大豆本来の風味が楽しめるワンランク上の豆腐。クラフト豆腐誕生の背景にあるのは豆腐業界の[…続きを読む]

2025年3月15日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
コメの価格高騰が続くなか、流通を円滑にするために今月10日から行われた入札は、JA全農などの集荷業者が参加した。江藤農相は、対象となった15万トンのうち9割以上が落札され、落札価格の平均は60キロあたり2万1217円だったと発表した。スーパーでのコメの平均価格はこの一年で右肩上がりとなっている。落札された備蓄米は、今月下旬以降スーパーなどの店頭にならぶ見通し[…続きを読む]

2025年3月15日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびNEWS
農林水産省はきのう、政府備蓄米の落札を巡り、1回目の入札の対象となった15万トンのうち14万1796tが落札され、平均落札価格は60kgあたり2万1217円だったと明らかにした。卸売業者などへの1月のコメの販売価格よりも4000円ほど安く落札された備蓄米は、早ければ今月末にもスーパーなどに並ぶ見通しで、今回落札されなかった分を含む7万トンの入札については、今[…続きを読む]

2025年3月15日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングもっと知りたい!NEWS
農林水産省は備蓄米の初回の落札が約14万2000トンであったと発表した。9割以上が落札され、落札価格の加重平均は消費税抜きで60kgあたり2万1217円だった。落札価格について専門家は「妥当な水準」と述べた。集荷業者が落札した備蓄米は卸売業者を経由して今月下旬以降に小売店などに渡る見込み。都内のスーパーでは特売品以外の米の価格は5kgで4000円以上。全国的[…続きを読む]

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