他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月12日放送　10:25 - 13:00　テレビ朝日

大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS

米の価格高騰が続く中、タイ米への注目が高まっている。代々木公園で開催されているタイフェスティバルは多くの人でにぎわっている。約150のブースが立ち並び、来場者はタイならではの料理や工芸品などの文化を楽しんでいた。アジアンタワン168ではガパオライスを販売。タイ米がパラパラしていてさっぱりした甘さが鶏肉のスパイシーな味付けを引き立ているという。ジャスミンライス[…続きを読む]

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2025年5月11日放送　19:00 - 19:54　テレビ朝日

ナニコレ珍百景（ナニコレ珍百景）

地域では知られているが全国で知名度が低いもの特集。和歌山の知名度80.4％の紀州湯浅醤油は、700年以上前の製法そのままの名産醤油。鳥取の知名度82.3％の鳥取和牛は、和牛品評会で日本一に輝いた。長崎の知名度82.9％の一口香は、中が空洞の硬いお菓子で、一口食べると香りが広がることから名前がついた。鹿児島の知名度89.2％のげたんはは、黒糖を使ったお菓子で、[…続きを読む]

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2025年5月11日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日

相葉マナブマナブ 初めまして食材 ザーサイ

館山市でザーサイを作っている中西さんの畑を訪ねた。ザーサイはアブラナ科の野菜で四川省の特産。日本では農林水産省などの生産量の統計データがないほど希少。中西さんは30歳近くで独立した。誰もやってないことをやれば競争にならないと思ってザーサイを育て始めた。適した場所を求めて全国を回り、館山市にたどり着いたという。塩漬けにすれば1年を通して販売できる。

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2025年5月11日放送　6:30 - 7:00　フジテレビ

発掘！スタートアップ（ヒロミのおはミ）

中村さんが考えている新ビジネスは「外国人に日本の甘～いサツマイモを広めたい！」。海外ではオレンジ色でパサパサしているサツマイモが主流。日本のサツマイモの強みは甘さ。100種類以上ある品種を活用して、それぞれの国の文化に合わせた食べ方を商品化していきたい考え。例えば、健康志向の高いアメリカで需要があるエナジーバー。中村さんが考えたのは、干し芋をエナジーバー代わ[…続きを読む]

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2025年5月10日放送　22:00 - 23:24　TBS

情報7daysニュースキャスター7DAYS REPORTS

今週発表されたスーパーでのコメの平均価格は5キロ4233円と17週連続で高値を更新した。JA全農によると出荷できたのは落札した量の32％にとどまっているという。各地の農家を取材した。

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