コメの価格高騰が続く中で、おにぎり専門店が増加している。中には3COINSとコラボしたおにぎり専門店もあり、50個近くが正午過ぎに完売するという。原宿にある本店では外国人を中心に売り上げを伸ばしているという。他にも象印マホービンがおにぎり専門店市場に参戦するなど市場規模が拡大している。政府は近ごろのコメ価格高騰が収まらないことから7月まで備蓄米放出の方針を示していて、入札参加要件の緩和も検討しているという。
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