他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月18日放送　16:00 - 17:15　テレビ東京

ニッポンカレンダー（ニッポンカレンダー）

2月22日はおでんの日。紀文が実施している家庭で食べた鍋料理の調査では10年連続1位を獲得している。記念日を制定したのは新潟の越乃おでん会だった。2007年に越乃おでん会を発足させた。新潟では昆布の出汁に醤油仕立てのものが多い。おでんの日は音の語呂合わせで2月22日に決めた。おでんの日は平成22年2月22日2時22分に申請し制定された。柳生九兵衛が絶対食べて[…続きを読む]

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2026年1月17日放送　21:00 - 22:00　NHK総合

サタデーウオッチ9（ニュース）

節分に向けて恵方巻き商戦が始まっている。店が苦労しているのは原材料費の高騰。トレンドはハーフサイズ。コンビニ大手では原材料の見直しなどで価格転嫁を抑える動きがある。フードロス対策も課題。農林水産省はフードロス削減を呼びかけている。消費者庁は自分で恵方巻きを作ることを勧めている。山梨でフードロス削減に取り組むグループがレシピを考案した。

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2026年1月17日放送　16:25 - 16:55　日本テレビ

所さんの目がテン！かがくのさと

収穫祭でお世話になった方たちに振る舞うピザ作り。始まったのは2024年12月。ピザ生地を作るために小麦農林61号の種をまく。日本の小麦は価格が安い外国産の小麦に押されて8割以上を輸入に頼っているが、農林61号は品質の良さから人気が高く、栽培技術や製粉技術が確立されており80年前から育てられ続けている。土を耕し手押し式の種まき機で種をまいたら、1ヶ月半後に芽が[…続きを読む]

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2026年1月17日放送　4:00 - 4:45　TBS

TBS NEWS（ニュース）

農林水産省によると、今月5日～11日までのコメ5キロあたりのスーパー販売平均価格は4267円。過去最高値だった前の週より149円安く、4300円以下は約2か月ぶり。農水省は「年末年始は休業する店が多く販売価格の値上がりにつながったが、年明けで店が開き値下がりした」と分析している。在庫が積み上がっていることからコメ価格は「安くなる」見通しだが、実際は高止まりし[…続きを読む]

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2026年1月16日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタそれが知りたかった！

スーパーでのコメの平均価格は5キロあたり4416円と過去最高値。パックご飯も値上がりしている。コメの流通ルートは農家が集荷・卸売、小売となるが、集荷・卸売の時点で大量にコメが止まってしまっている。集荷・卸売業者は去年の集荷競争で買取価格が高くなり、大きく値下がりすると損になる、売りたくても売れない状況になっている。中小の卸売業者は他の業者の動向をにらみながら[…続きを読む]

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