新潟市内を中心に移動販売を行う大谷道一さん。車のトランクを開けると野菜・果物が並んでいた。取り扱うのは規格外や鮮度が落ちた野菜や果物。この日はこども園に出店。実は大谷さんとこのこども園には深いつながりが。大谷さんは去年までこのこども園の先生だった。保育士を辞めたきっかけは農業を営む実家で廃棄野菜。農水省によると、2024年は収穫された野菜のうち約152万トンが市場に出回らなかった。規格外などで多くが処分されている。阿賀野市の農家から仕入れるのは規格外のサツマイモやナスなど。移動販売を始めて1年だが、こうした得意先が増えている。農家は「規格外品をどう扱うかというのが農家の一つの課題でもあると思うので、私たちがもったいないなと思いながら捨ててしまう物もお客様に届けていただいて本当にありがたい」と話した。また、県内の小学校でフードロス問題の授業も行っている。大谷さんは「一人一人が廃棄野菜・フードロス問題に少しでも取り組める環境だったり、ちょっとでも意識して行動してもらえるようになってもらえたら」と話した。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月20日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（オープニング）
- 本日の舞台は宮崎・川南町。宮崎県は鶏肉の生産量が全国2位の養鶏王国。数々のブランド地鶏が存在する。名人が育てるのは黒岩土鶏。名人が目指したのは火を通してもパサつかずシットリとしたムネ肉と旨みたっぷりの脂がしたたるモモ肉。
- 2026年6月20日放送 11:30 - 13:30 テレビ朝日
- ワイド！スクランブル サタデー注目ニュース
- 牛肉や豚肉と比べ、お手頃なことから“家計の味方”といわれる鶏肉の価格に異変が起きている。農林水産省によると、2か月連続で最高値を更新している。これを受けて、崎陽軒は横濱チャーハンのおかずを鶏のチリソースから小エビのチリソースに変更。東京・板橋区の花門ではから揚げをやめる検討をしているという。
- 2026年6月20日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- コメの平均価格は前週より56円下がった。3500円台になるのは約10か月ぶり。農林水産省はコメの在庫水準が去年を上回る中、小売店などの間で在庫を減らそうと価格を引き下げて販売する動きが進んでいるとして“値下がり傾向が続いている”としている。
- 2026年6月20日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチNEWS
- きのうシューイチが訪ねたのは千葉・柏市にある「わとか食堂 柏豊四季台店」。長崎県産の新鮮な本まぐろの刺身やしっかりと脂ののった鯖の西京焼きの定食に欠かせないのが白いご飯である。コメの高騰を受け、ごはん大盛・おかわり1杯無料をおととし9月に休止していたが今月から再開した。きのう農林水産省が発表した全国のスーパーで販売されたコメの平均価格は5kgあたり3588円[…続きを読む]
- 2026年6月20日放送 5:30 - 5:45 TBS
- JNNニュース（ニュース）
- コメ価格の下落が続いています。5キロあたりの平均価格がおよそ10か月ぶりに3500円台になった。今月8日から14日に全国のスーパーで販売されたコメの平均価格は5キロあたり3588円だった。4週連続の値下がりで、3500円台になるのは去年7月28日の週以来、およそ10か月ぶり。民間が抱える在庫が10年ほどで最も多い水準となる中、コメを安く売る動きが引き続き活発[…続きを読む]
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