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「農水省」 のテレビ露出情報

天候不順が続く中でレタスやキャベツなどの葉物野菜が軒並み高騰しているが、野菜の王様と呼ばれるケールが売上を伸ばしている。ケールは青汁などの原料にもなっており、食物繊維はセロリの約2.5倍、ベータカロテンはトマトの約5倍など栄養価も高い。ケールは苦みやエグミが心配されるがそれが少ないものも流通し始め、生産者と年間契約しているため、天候による値上げがしにくいのもある。ケールを利用した鍋などを提供する店や、ソフトケールという無まで食べても苦みが少ない品種が開発されるなど注目されている。オススメの食べ方は、牛乳やはちみつなどを利用したスムージーだというが、ケールの栄養を逃さない食べ方を管理栄養士に聞いた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月5日放送 10:25 - 11:55 TBS
ひるおびひるおびショッピング キニナルチョイス
那須高原ハニー牧場 ハンガリー産アカシア蜂蜜の通販情報。TBSショッピングの人気商品。はちみつは天然の栄養成分が豊富。華やかで上品な香り、クセが少なくすっきりした味わい。1キロ✕3本をお届け。1本5400円だが3本16200円を8680円に。さらにハニーポット180gもつく。0120-4711-64。

2026年11月5日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
2027年ヒット予測代4位は、食べるサボテン「サボベジ」。2022年頃から農林水産省と愛知県の大学が共同で試験栽培しており、気候変動にも耐える持続可能な食材として世界中が注目している。スタジオで試食した亜希さんは「不思議な食感ですね、ちょっとトロッとしてますね」などと話した。また、ヒット予測1位の「人間証明書」は、AIの急速な発展でなりすましが増加する中、虹[…続きを読む]

2026年11月5日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!NNN 最新ニュースZIP!
武部農水相をめぐっては文春オンラインが、過去に後援会主催の政治資金パーティーで家電など参加費を上回る景品が用意され抽選会が行われたなどとして公職選挙法違反の疑いがあると報じていた。これについて武部農水相は、政治資金パーティーは主催者がそれぞれ異なるためどのような抽選会であったか確認したいとした上で、寄付にはあたらないとの認識を示した。また武部農水相は、国民に[…続きを読む]

2026年11月4日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
報道ステーション(ニュース)
与党が最重要法案とする消費減税関連法案。明後日の衆議院通過。この線で与党側は国会運営を続けている。しかし、その法案審議では、採決が近いとはおもえないようなやりとりも。問題にしているのは、減税とあわせて始まる支援金制度。消費税1%相当分の6000億円の財源として低所得者に給付するが、所得の上限額は未定。さらに、外食が10%に対し、テイクアウトは8から1%。この[…続きを読む]

2026年11月4日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnewsのギモン
都内のステーキ店「ヌーベルバーグ」では牛肉の暴騰を受けポークステーキの提供を約1年半前に開始。その後も牛肉と豚肉の仕入れ価格の差は広がっており、現在はトンカツを開発している。農林水産省によると輸入牛肉のロースが平年比で27%、鶏もも肉が15%、豚ロース肉が平年比で5%価格が上昇。都内のスーパーでは豚肉よりも鶏肉の値段の方が高くなる逆転現象が起きている。

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