松阪牛のイチボの炙り寿司をかけて早押し問題に挑戦。「肉文化を広めた人物とは？」の正解は「福沢諭吉」。日本では江戸時代まで肉食が禁止されていたが、明治時代に入って肉食禁止令が廃止されると福沢諭吉が「牛肉を食べることは体に良い。力が出る」と提唱し、肉食文化が普及していった。正解した永瀬廉が炙り寿司を食し「めっちゃうまい。本来の楽しみ方の頂点」などとコメントした。
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「近代日本人の肖像」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月27日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？＆JAPANをスーツケースにつめ込んで！JAPANをスーツケースにつめ込んで！ ～世界に日本を持ってった～
- いま世界中で人気の和食。現地の好みに合わせてアレンジされることも多い。そこで和食職人・鈴木史さんを海外に派遣。1830年創業の老舗「なだ万」で総料理長を務め、約300人の職人を従える。「日本料理の本当の作り方を教えたい」と意気込む。舞台は観光客に人気のルーマニア。戦前から100年以上友好が続く親日国で日本食レストランも多い。
和食の老舗「なだ万」の鈴木総料[…続きを読む] - 2026年1月6日放送 20:54 - 21:55 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団（開運！なんでも鑑定団）
- 群馬県高崎市のカラオケ店。気持ちよさそうに歌っているのは依頼人・安居克明さん（73歳）。周りで盛り上げているのは高校時代からの友人2人。お宝は知る人ぞ知る詩人にまつわるもの。3年前、蔵の中を整備していた時、ガラクタの山の中から2冊のスケッチブックが。表紙には作者の名前が書かれており、大伯父にあたる方の名前だった。改めて調べたところ、熱狂的なファンがいると知っ[…続きを読む]
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