京王百貨店 新宿店で1月21日まで開催の「第61回 元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」では今年新たなスタイルの駅弁が登場した。20種類以上から4種類選び、自分好みの駅弁を作れる。住岡アナウンサーが選んだのは越前かにめしと仙台の牛タン、近江牛のステーキなど肉弁当を3つというラインナップ。特別な思いで参加したお店も。2年前の能登半島地震で工場が被災した石川県加賀市の高野商店。そんな高野商店の看板商品が「香箱蟹ごはんのかにすし」。漁の期間がわずか2か月の香箱蟹。その卵をまぜた酢飯にベニズワイガニを贅沢に盛り付けてある。旅の醍醐味として昭和の時代に駅弁文化は根付いた。しかし、新幹線の登場で乗車時間が短縮され車内販売も減少。全国の駅弁業者の数はピークだった1970年代の5分の1ほどに。不況にある駅弁業界。これまで全国で2600食以上を食べ、旅行情報誌に駅弁漫画を連載しているやすこーんさんは「売れなくなっていく状態はこれからも続くと思う。そういったところで駅弁屋さんが工夫しているのが現状」などコメント。創業120年余、いかめしの元祖とされる北海道・森町のいかめし阿部商店。この駅弁大会では50年連続売上1位。不動の人気を誇っていたが、昨今の食材や送料の高騰で値上げをせざるを得ない状況に。3年前2尾で880円だったところ。1月1日から1450円（2尾）に。3代目の今井さんは値上げを抑えようと容器に工夫も。さらにいままでひゃ2尾から販売していたものを1尾でも提供。駅弁の販売場所を変える業者も。幹線道路沿いに店舗を構えたり海外で新たな客を開拓しようとするお店も。新たな試みはまだまだ他にも。去年、業界の常識を覆す“あるシステム”を導入したお店も。その販売方法とは！？
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「近江牛」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月24日放送 1:30 - 2:00 テレビ東京
- 真空レンズ（イトーキ）
- イトーキ滋賀工場1階はショールームフロア。大ヒット商品の「Act」は近江牛の革を使用、肘掛けも自由自在に動かせる。後続モデル「Act2」は快適な座り心地を追及。座面は独自開発の新素材。首まで支えるヘッドサポートで姿勢が良くなる。「vertebra03」はスタンダードタイプと木製タイプの2種類。谷口が選んだNo.1は「Act2」、田中は「vertebra03」[…続きを読む]
- 2026年4月4日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
- キッチンカー大作戦！独学の食マニア「藤井都士規シェフ」×日本酒のアテ
- 藤井都士規シェフが日本酒に合うアテのメニュー開発に挑戦。今回は「CRAFT SAKE WEEK」とのコラボ。1回目の試作テーマは日本酒に合う定番のアテ作り。3品目は洋風の南蛮漬け「エスカベッシュ」を目指し、牡蠣とナスを使った「牡蠣の南蛮漬け」を完成させた。試作1回目が終了したが、独創性の無い仕上がりに納得していない様子だった。
続いて、試作2回目がスタート[…続きを読む] - 2026年3月23日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ネプリーグトロッコアドベンチャー
- 今夜の豪華賞品は滋賀県「近江牛」。日本のブランド和牛の中で圧倒的な歴史を持つ。400年以上の歴史があり、江戸時代には将軍家に献上された。
- 2026年3月21日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチNEWSイチから
- 航空・旅行アナリスト・鳥海高太朗が「春にオススメ日本の魅力的な絶景」を伝える。静岡県伊東市。映画「君の名は。」の影響で中国人観光客に人気だが、ことしは渡航自粛で減少。この春におすすめ。「さくらの里」はさくら名所100選の1つ。40種類1000本の桜が楽しめる。きのうからライトアップも。「大室山」の山頂へはリフトを使う。山口県。山口市はニューヨーク・タイムズの[…続きを読む]
- 2026年3月18日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- 「BASEGATE横浜関内」には神奈川初出店や新業態限定メニューがあるお店など全部で55店舗が出店しているそう。サラベスのここでしか食べられない限定の「クラブミートロールサンド・3400円」や横浜関内発のバーガーショップからはスポーツ観戦にぴったりなボリューム満点のハンバーガーなどがある。そんななか注目なのが横浜駅で行列のできる人気のカレー店がてがけるスペイ[…続きを読む]
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