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オープニング映像。
ディレクターは人力車を運転している増田さんに話しかけ人力車を体験した後あなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
中島さんのご飯作りを拝見し玉ねぎとシシ肉炒めを作った。
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒?」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。
ディレクターは中島さんのご飯作りを拝見しカツオのカルパッチョや麻婆ナスなどを作った。作った料理を試食し「ナスに豚肉の脂を吸わせて美味くした」などと話した。
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒?」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。
ディレクターは崎谷さんの家を訪れご飯作りを拝見しチキン南蛮や飫肥の天ぷらを作った。作った料理を試食し「飫肥の天ぷらは豆腐でフワフワ」などと話した。
杜このみは沖島で女性に話しかけあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。ご飯を見せてくれるのは久田さん。
杜このみは久田さんの家を訪れご飯作りを拝見しそうめんカボチャの酢の物やポトフなどを作った。作った料理を試食し「まろやかになる」などと話した。ご厚意で試食させてもらった杜このみは「甘い」などと話した。杜このみはご飯を頂いたお礼に淡海節を歌った。
杜このみは沖島漁業会館を訪れた。今年9月にリニューアルした食堂で働いている方々は漁師の妻。杜このみはスタッフの女性にあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。ご飯を見せてくれるのは湖島婦貴の会会長の小川さん。杜このみは名物の鮒ずしのお茶漬け定食を食べた。
小川さんのご飯作りを拝見し鮒ずしのなめろうやワカサギの佃煮などを作った。作った料理を試食し「鮒ずしの塩気が出て酸味もある」などと話した。ご厚意で試食させてもらった杜このみは「濃厚になる」などと話した。杜このみはご飯を頂いたお礼に歌を歌った。
神奈川県湯河原町でご飯調査。旬を迎えるのがミカンで、精肉店では「湯河原オレンジメンチ」を販売。新たな名物は「担々やきそば」。
スタッフは農家の竹原さんに声をかけた。竹原さんはレモンをメインに栽培と販売を行っている。グリーンレモンは香りが強いそうだが、試食したスタッフは「酸っぱいけど旨味もあって、すごい飲めます」とコメント。
神奈川県湯河原町の農家・竹原さんが料理を見せてくれた。タマネギ、ニンジンなどを炒めた。焼きそば麺は電子レンジで温めるのがポイント。水を加えず、キャベツの水分を利用して蒸し焼きにする。奥さんは大和芋と長芋を摺った。
神奈川県湯河原町の農家・竹原さんが料理を見せてくれた。大和芋と長芋を摺って紅生姜で味付けして焼いたら「山芋焼き」の完成。食卓には「塩レモン焼きそば」も並んだ。
