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オープニング映像。
ディレクターは阿良川屋を訪れた。昭和5年創業の和菓子店で塩あんびんが名物。ディレクターは店主の細田さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし従業員の吉川さんを紹介。夫は元鉄道会社の運転士。現在は市役所のビル管理。
吉川さんのご飯作りを拝見しとり天や野菜たっぷり甘酢炒めなどを作った。作った料理を試食し「ニンジンの電子レンジもうちょっとやったほうがいい」などと話した。吉川さん夫婦の共通の趣味がバイク。
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒？」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。
神奈川県綾瀬市にあるあやせローズガーデンは10月下旬のバラの見頃以外でも様々な花が楽しめる。また、ブロッコリーの産地でもある。ご飯調査を行うのは金子貴俊。
金子貴俊は高座豚手造りハムを訪れた。高座豚はうまみ成分・上質な脂肪・ジューシーな食感が特徴。金子貴俊はスタッフの石田さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
石田さんのご飯作りを拝見しとっても柔らかポークソテーを作った。
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒？」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。
金子貴俊は高座豚手造りハムを訪れ石田さんのご飯作りを拝見しメンチカツ煮やとっても柔らかポークソテーを作った。作った料理を試食し「美味しく出来てます」などと話した。ご厚意で試食させてもらった金子貴俊は「うまくメンチカツと調和しますよね」などと話した。
金子貴俊は豊島さん夫婦に話しかけあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
豊島さんのご飯作りを拝見し切り干し大根とツナ・塩昆布のごま風味野菜サラダやネギ塩レモンダレのグリルチキンなどを作った。作った料理を試食し「疲れた体にバッチリです」などと話した。ご厚意で試食させてもらった金子貴俊は「脂のコクがさっぱり」などと話した。
ディレクターはくまさん農園を訪れた。シャインマスカットなど約12種類のブドウを育てている。冬場はあまりんを栽培。ディレクターは平川さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
平川さんのご飯作りを拝見しネギとしその鶏つくねや昆布茶のゴーヤーチャンプルーなどを作った。家族仲良く過ごす秘訣は旅行。
約半日水に浸した小糸在来を、豆乳を入れる機械に入れる。豆乳ににがりを入れたら「自家製おぼろ豆腐」の完成。猪肉、玉ねぎ、ニンジンを炒めて煮込んだらカレールーを投入。グラウンドペチカというじゃがいもは、電子レンジで加熱。じゃがいもにルーをかけたら「豪快カレー」の完成。
栃木県大田原市はとうがらしの生産量日本一。約40軒の農家が栽培している。
スタッフは道の駅那須与一の郷を訪れた。昭和16年大手とうがらし専門メーカーが本拠地を東京都から大田原市に移転したのがきっかけにとうがらしの栽培が盛んになり昭和30～40年代は最盛期を迎えた。しかし、輸入物に押され衰退。2003年とうがらしで町おこしがスタートし2019年とうがらしの生産量日本一になった。
スタッフはとうがらしの旗が立っているお店を訪れた。
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- 大田原市（栃木）