北海道の食材を中心に海の幸が楽しめる東京都内の飲食店。中でも人気だった国産サケの価格が高騰しているという。そのため「根室食堂 尾山台店」では現在海外産のサケに切り替えて提供しどうにか採算がとれる状況だという。東京・豊洲市場の国産のサケ1kgあたりの値段は直近10月の平均は1902円と1年前にくらべ1．4倍になっている。背景には秋サケの記録的不漁。全国のサケの来遊量の9割以上を占める北海道での今季の漁獲量は今年11月末時点で約561万尾（去年11月末約1562万尾）。北海道立総合研究機構によると、今季予測される北海道の河川と海両方の来遊量も平成以降で最も少ない予測となっている。サケの不漁について専門家は海水温の上昇が一番の理由だという。こうした中北海道・標津町では1991年から続く「秋サケ無料配布」を2年連続配布中止。来年以降も再開のメドがたっていない。影響はいくらにもでており、価格が大幅に高騰。豊洲市場の1kgあたりの卸売価格は去年10月4208円に対し今年10月は7039円と前年比で約1．7倍となっている。今後についても当たり前に買えるものではなくなってくる可能性があるという。
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「近畿大学」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月19日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NNN 最新ニュースZIP！
- 太平洋クロマグロの管理を話し合う国際会議で、中西部太平洋での大型の漁獲枠を25％増やすことが合意された。一方、小型については資源保護のため6％減らす。7月の国際会議ではメキシコが反対したが、日本側が働きかけうを続け、メキシコも賛成に転じ合意したという。クロマグロをめぐっては資源の回復がみられ、国内の一部地域では漁獲枠を超えてとれたマグロを放流せざるを得ない事[…続きを読む]
- 2026年8月19日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- クロマグロ漁獲枠25％増でマグロの価格低下に飲食店から期待の声が上がっている。今年は日本近海で異例の豊漁が続いているクロマグロだったが、漁獲枠の壁に阻まれマグロを放流する事態になっていた。昨日行われた国際会議で、日本が求める漁獲枠の拡大が認められた。このニュースに消費者は値段が下がると期待している。実際どの程度価格が下がる可能性があるのか、近畿大学の有路教授[…続きを読む]
- 2026年8月19日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVELive530
- 太平洋クロマグロの管理を話し合う国際会議で、中西部太平洋での大型の漁獲枠を25％増やすことが合意された。小型については資源保護のため6％減らす。専門家は「供給量が増えることでクロマグロは1～2割ほど安くなる可能性もあり、今より回転すしで見かける機会も増えるのではないか」との見方を示している。
- 2026年8月10日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- Qさま！！47都道府県で大調査！わが県の夏の絶景ランキング
- 続いては和歌山県の夏の絶景ランキング。1位は「白浜」、2位は「高野山」、3位は「那智の滝」。ズームアウト問題「白浜で人気のこれは何？」。答えはクエ。白浜では8月から旬を迎えるという。また白浜町では近畿大学がクエの養殖に成功しているという。そのため白浜では幻の魚と言われるクエが人気。
- 2026年7月30日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- サンマについて、札幌市内のスーパーでは1匹20万円で販売。このサンマは当日は売れなかったのでじゃんけん大会を行い買った人がタダで購入、残りのサンマはなじみの飲食店が2万円で購入した。街でサンマにいくら出せるかについて、平均は259.6円だった。今年の価格は去年は200円から300円に対し、今年は400円から500円の予想。サンマの不漁について、サンマは親潮に[…続きを読む]
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