1位は皮で包まないシュウマイ。まずは豚ひき肉とみじん切りのタマネギ、しょうゆ・ごま油などで味付けしたシュウマイの肉だねを作る。キャベツの千切りは塩を振って揉み込み、10分ほど置いて水気をしぼる。肉団子を千切りキャベツで包む。フライパンにクッキングシートを敷いて並べ、間に水を加えて10分ほど蒸し焼きにして「キャベツシュウマイ」の完成。
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「逆ロールキャベツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月17日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 料理レシピメディアが発表した今年上半期の食トレンドランキング3位にランクインしたのはせいろ。ほったらかしで調理できてタイパが良いのが人気の理由。2位にランクインしたのはカット野菜。価格が安定していることに加え、洗わずそのまま使える便利さが人気。1位は「夢中◯◯」で、長ネギやニンニクがきいた旨だれに食材を漬け込むだけ。上半期はタイパ重視の商品が重宝されている。[…続きを読む]
- 2025年2月19日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- アクセス数が一番多いのは「逆ロールキャベツ」。通常のロールキャベツを作る際はキャベツの下茹でや肉だねを作る工程があるが、逆ロールキャベツはそうした手間がなく作れるため人気なんだそう。使う食材は千切りキャベツのカット野菜と豚バラ肉。まずは広げた豚バラ肉に片栗粉をまぶす。千切りキャベツを端にのせて全体に包むようにきつめに巻く。肉の表面に焼色がつくまで焼いたらトマ[…続きを読む]
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