秋風を感じながら移動すること1時間、やってきたのは年間約240万人もの人が訪れる「道の駅 しもつけ」。するとここでも釜戸で炊いたご飯をオススメ。また、国産大豆と天然にがりで作った「下野豆腐」は塩をかけて食べると美味しいという。そしてここでしか食べられない名産品・かんぴょうを使ったバーガーが「しもつけ満足バーガー」（450円）。栃木県は生産量が全国1位でシェアは驚異の98％。中でも下野市が最も多く、削って天日干しで乾燥させたものをオリジナルのトマトソースでマリネに。それを地元の朝採れ野菜・コロッケ・シャーシューの上にたっぷり乗せれば完成。
住所： 栃木県下野市薬師寺41
URL： http://www.kanpi-shimotsuke.co.jp/
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