他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月2日放送　16:48 - 18:50　テレビ朝日

スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ

鳥取市ではこの時期幻のエビとされるモサエビが楽しめる。味は甘みが強く、地元の鮮魚店でもなかなか入荷しないことがあるほど珍しい。モサエビは鮮度が落ちるのが早く、地元以外では滅多に出回ることがない。観光で訪れた際は道の駅 ポート赤碕で海鮮丼として楽しむのがお勧め。

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2024年7月6日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

赤碕港の岩場にあるブランド天然岩ガキは夏輝と呼ばれ、大きさが特徴でうま味がたっぷりだと紹介。浅草の日本料理店浅草永見で夏輝は夏輝の酢の物や夏輝の牡蠣豆腐等に使用されている。夏輝の生産地の鳥取県琴浦町の道の駅ポート赤碕では夏輝が1個1500円で販売されており、併設された食事処は県内外の客で賑わっていると紹介。地元食材にこだわる和食店のみなとガーデンではコース料[…続きを読む]

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