道の駅・すずなりの敷地内の仮設店舗で食堂と弁当店がオープン。元日の地震で被災し珠洲市内4つの飲食店などが設立した合同会社が運営。食堂では地元の海産物を使った「福幸丼」や「とんかつ定食」などをそろえる。共同代表・坂本信子は「きょうがまさにこれからやっていくことのスタート」などと話した。食堂は午前11時~午後2時30分までの営業で、今月中旬以降夜の営業も始める予定だという。
住所: 石川県珠洲市野々江町シ部15
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