ラーメンに狙いを定めた二階堂たちは徳島の「にし阿波系ラーメン」と秋田の「秋田まるごと味噌らぁ麺」を試食。「にし阿波系ラーメン」は2025年はグランプリに選ばれ2024年は準グランプリだった。一方秋田の「秋田まるごと味噌らぁ麺」は数々のラーメン大会で優勝し、道-1グランプリに初エントリーした。
続いてはインパクト系グルメを調査。能登半島沖地震炊き出しのカニ汁は第16回みなとオアシスSea級グルメ全国大会で優秀賞に選ばれ、ベニズワイガニが1匹入っている。
続いて2人が目をつけたのがワンハンドグルメ。2人最も感動したのが福井の道の駅うみんぴあ大飯の「お～いしいたけカツバーガー」で、肉厚のしいたけが主役のハンバーガー。