コジドライブで行った宇都宮市から、「遼順茶楼」の紹介。宇都宮餃子は、定番から変わり種まで様々な種類が用意されている。そこで注文したのは、お店イチ推しの「貴妃餃子」。皮にニンジン・ほうれん草を練り込み、赤と緑に着色している。名前も、楊貴妃から取っているという。中身は、帆立の貝柱・卵白・バター・カニを使った洋風餃子になっている。ごまだれで味変するのもオススメだという。
住所： 栃木県宇都宮市東宿2-10-12
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「遼順茶楼」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年10月4日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- がむしゃらグルメ団（がむしゃらグルメ団）
- 宇都宮の餃子を紹介。餃子のよどかわの海老ぎょうざは海老を一御丸ごと包んでいるという。注文後包んであげ、鮮度にこだわったっている。鬼越トマホークは暫定1位をこの海老ぎょうざとした。次に香蘭 本店は昭和34年創業の人気店。名物は揚餃子。井上は味の感想に生姜と塩が合っていると答えた。この揚餃子が暫定1位となった。次に遼順茶楼は21年前に餃子選手権で優勝した。日本一[…続きを読む]
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