1位「極 麻辣回鍋肉用」はパーフェクト合格となった。正木さんは「完成された醤によって豚肉の甘さが引き出せている」とコメント。今回は10品中9品合格。6品が満場一致合格となった。
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「避風塘 みやざわ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月23日放送 14:00 - 15:00 TBS
- ジョブチューン超一流中華料理人がジャッジ！！Cook Do従業員 イチ押し商品TOP10
- 9位は「豚もやし用スタミナ醤油炒め」200円。最大のこだわりはソースの粘度を高くして水っぽくなるのを防いだ。結果はパーフェクト合格となった。山田さんは「まず来た時に香りが良い」「火力が足りないと良い香りは出ないが焦がしにんにくとかの工夫で補っている」とコメント。
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