東京・荒川区にある老舗そば屋「甲州屋」を取材。切り盛りするのは4代目店主・剛久さん、妻・久美子さん、88歳の女将・由江さん。店の自慢は自家製そば。中でも特に人気なのは看板メニューの「肉南ばんそば」。出前も大人気で注文から約10分で店主自ら出前する。注文したのはタオル店の社長。秋祭りに向けて各地から手拭いやタオルの注文が殺到し準備に追われるこの時期は出前が大助かりだという。
昔ながらの出前に親しみを感じる人は多くいて出前の電話が鳴り続ける。午後8時過ぎに入ったのは近所の常連客からの注文。甲州屋を80年以上利用し続けているという。88歳で現役の女将・由江さんはピーク時や出前のときは今でもそばを茹でている。出前を続ける上でもお店にとって由江さんの存在は大きいという。先月21日、大型の台風が関東に接近。各地で冠水などの被害が出る中、荒川区にも激しい雨が降った。こんな悪天候の時でも出前を快く受けている。甲州屋が出前を続ける理由は喜んでくれるお客さんがいるためだという。
昔ながらの出前に親しみを感じる人は多くいて出前の電話が鳴り続ける。午後8時過ぎに入ったのは近所の常連客からの注文。甲州屋を80年以上利用し続けているという。88歳で現役の女将・由江さんはピーク時や出前のときは今でもそばを茹でている。出前を続ける上でもお店にとって由江さんの存在は大きいという。先月21日、大型の台風が関東に接近。各地で冠水などの被害が出る中、荒川区にも激しい雨が降った。こんな悪天候の時でも出前を快く受けている。甲州屋が出前を続ける理由は喜んでくれるお客さんがいるためだという。