埼玉・川越駅前の複合施設の1階にあるレストラン「コエドブルワリー・ザ・レストラン」。この店を手掛けるのは、協同商事社長・朝霧重治さん（50）。協同商事は川越市に本社を構える。数々の賞に輝く「COEDO」は瑠璃、漆黒など伝統的な色の名前を冠した6種類を世界25か国以上で展開している。協同商事は1975年創業。先代・朝霧幸嘉さんが農家の生活を豊かにしたいと産地直送の有機野菜を扱う商社として起こしたのが始まり。重治さんは先代・幸嘉さんに勧誘され入社した。先代・幸嘉さんは70年代の当時から農商工連携のことを話していて、重治さんは納得するところが多々あったという。1994年に酒税法が改正され、先代はビール製造にも挑戦。ドイツから職人と貯蔵タンクを輸入した。 最初に作ったのは川越の特産品を使った「さつまいもビール」。地ビールブームもあり店は大盛況だった。ブームはわずか数年で終了し売上が激減した。莫大な固定費がかかる設備が残った。
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「酒税法」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月7日放送 18:05 - 18:34 NHK総合
- 所さん！ 事件ですよ（所さん！事件ですよ）
- ウエストランド・井口浩之は「井口ビール部」という芸人仲間でクラフトビールを飲む集まりをして、全国の様々なクラフトビールを取り寄せて飲んでいる。クラフトビールが盛り上がっている理由について、崔真淑は2018年に酒税法が一部改正されたことが影響していると思う。麦芽の比率やビールに使っていい副原料の幅が広がったこともあり、ビールと名乗れるものが増え、挑戦する人も増[…続きを読む]
- 2024年8月17日放送 23:30 - 23:45 NHK総合
- 漫画家イエナガの複雑社会を超定義（漫画家イエナガの複雑社会を超定義）
- クラフトビールは小規模のブルワリーで造られる、多様で個性的なビール。ビールは150種類以上あり、苦みとキレが特徴的で喉越し良いピルスナーなどが挙げられる。最近ではノンアルクラフトビールも登場。ビールの主な原料は麦芽、ホップ、酵母、水だが、麦芽、ホップには様々な種類があり、水も軟水、硬水と大別できる。さらに果実、スパイスなど副原料も加えるとなると、組み合わせは[…続きを読む]
- 2023年12月5日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト日経 MJ 2023年 ヒット商品番付
- 日経MJ2023年ヒット商品番付。西の前頭は「ベイブレードエックス」。現代版のベーゴマ、ベイブレードの最新モデルで発売から3カ月で100万個を出荷した。東の前頭は「たまごっちユニ」。たまごっちの最新機種でWi-Fi機能を搭載した。メタバース空間があり、世界中のユーザーと繋がることができる。西の前頭は電気シェーバー「ラムダッシュパームイン」。販売台数は発売から[…続きを読む]
- 2023年12月5日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- ニュースLIVE！ゆう5時（ニュース）
- 高級ウイスキーなど1500本を酒の販売の免許を持たずに繰り返し転売したとして、大阪国税局が20代の男性を酒税法違反で行政処分していたことが分かった。酒を無免許で転売するケースはあとを絶たず、国税局は継続した転売は違反になる可能性があるとして注意を呼びかけている。酒の販売業を営むには免許が必要で違反した場合は、1年以下の懲役、または50万円以下の罰金が科される[…続きを読む]
- 2023年10月1日放送 7:30 - 8:55 フジテレビ
- 日曜報道 THE PRIME（ニュース）
- ビールの値下げについて。今日から酒税法が改正され1缶あたり350ミリリットルでビールは約7円の値下げになっている。価格が安かった第3のビールは約9円値上げされ3年後にはビルや発泡酒と第3のビールの税率が一本化される予定だという。松山俊行は「臨時国会で補正予算案を提出するという事で一旦は沈静化している」「政府は所得税の減税を出来ないかどうか検討している。」など[…続きを読む]
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