酒のテレビ情報 | 食感を生かした料理に静岡ロメインレタス | うまいッ！(2026/05/07(木)11:30)

「酒」のテレビ露出情報

本部勲道さんが、ロメインレタスのあんかけチャーハンを調理した。ロメインレタスは火を通しても色が変わらず、歯ごたえがある。

2026年5月2日放送　5:10 - 5:35　NHK総合
うまいッ！（うまいッ！）: 本部勲道さんが、ロメインレタスのあんかけチャーハンを調理した。ロメインレタスは火を通しても色が変わらず、歯ごたえがある。
2026年4月26日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京
ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）: まずは、まなつ女将特製肉じゃがを作る。まず、じゃがいもの皮を剥き、玉ねぎをカット。にんじんは乱切りにする。じゃがいもは一口大にカットする。秋元は割烹料理店をやりたい理由について、握手会で悩み相談をされることが多く、カウンターで話を聞けたらと考えてそう思ったという。次に鍋で牛切り落とし肉を焼き、ある程度火が通ったらカットした野菜を入れ、水・みりん・酒・砂糖を加[…続きを読む]
2026年4月24日放送　21:00 - 21:58　フジテレビ
かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜（グルメのお悩みを瞬間回答！）: 生姜焼きが激ウマになる裏ワザレシピを紹介。ガリを加えることで、酸味が増してさっぱりした味わいとなる。お酢はタンパク質を分解し、肉が柔らかくジューシーになる。